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G&M (@gastronomia_y_moda).  En Caviar París 1925 seleccionan caviar en los principales países productores del mundo, controlando los procesos de maduración y renvalsándolos en el momento más óptimo.

Buscan caviares sostenibles, por alimentación, crianza y sacrificio, algo sólo alcanzable en cautividad, aunque no renuncian a la magia del caviar procedente del esturión salvaje, éste es prácticamente inexistente, por su carencia, debido a su pesca masiva y sin rigor.

Para ello, en Caviar París 1925 cuentan con un grupo de socios de máximo nivel que garantizan la máxima calidad y servicio.

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En Caviar París 1925 buscan el caviar allá donde mejor se encuentre en cada temporada, siempre sin pasteurizar, con baja adición de sal.

Pequeños placeres de la mano de Caviar París 1925 - Gastronomía y Moda
Fotografía: Joaquín Moeckel (@j_moeckel).

Fotografías: Cuenta en X del abogado Joaquín Moeckel (@j_moeckel) en el Wellington Hotel & Spa Madrid.

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