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G&M (@gastronomia_y_moda). «El punto de partida serán las platos del recetario tradicional andaluz con un toque chic…donde convivirán ingredientes de aquí y de allá». Así se define en su web el restaurante La Cayetana.

Y añaden que «Nuestra intención es aplicar los conocimientos adquiridos durante estos años de trabajo en las mejores casas y plasmarlos a una cocina personal, desenfadada y honesta en un ambiente relajado y creado para el disfrute».

Un templo gastronómico que, con la llegada del frío, los fogones de La Cayetana comienzan a funcionar con los mejores guisos. Un ejemplo de ello son las «papas» con choco. «Amenazando» afortunadamente con la llegada también de «nuestros Garbanzos con langostinos.»

La Cayetana ‘Bistro Andalú’

C/ Marqués de Paradas, 55 (☎️ +34 608 240 535).
C/ Javier Lasso De la Vega, 9 (☎️ +34 955 925 098).
Reservas: La Cayetana

Si estas en Sevilla… ¡No dejes de ir a La Cayetana!

Fotografía de portada: «Papas» con choco (IG: @lacayetanasevilla).

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