Gastronomía

Cruzcampo rinde homenaje a los lateros, las voces que forman parte del verano andaluz

La marca crea la Sociedad Latera de Cruzcampo para reconocer a quienes, generación tras generación, recorren las playas del sur con sus pregones, sus rimas y una tradición que forma parte de la identidad de Andalucía. La campaña también presenta un nuevo carro diseñado junto a los propios profesionales y dará visibilidad a sus historias en calles, playas y plataformas digitales.

Hay sonidos que anuncian el verano mejor que cualquier canción. En las playas andaluzas, uno de ellos es el pregón del latero. Esa voz que recorre la orilla ofreciendo cerveza bien fría mientras arranca una sonrisa con una rima improvisada forma parte del paisaje sonoro de la costa desde hace generaciones.

Ahora, Cruzcampo ha decidido rendir homenaje a estos profesionales con la creación de la Sociedad Latera de Cruzcampo, una iniciativa que pone nombre, rostro y voz a quienes han convertido su forma de vender en una auténtica seña de identidad del verano andaluz.

Un reconocimiento a los “héroes del calor”

Con esta campaña, Cruzcampo quiere reconocer el trabajo de los lateros y lateras que recorren durante horas la arena bajo el sol transportando sus carros cargados de bebidas.

Más allá de vender cerveza, estos profesionales han construido una relación muy especial con quienes disfrutan de las playas gracias a sus pregones, su cercanía y un estilo propio que convierte cada jornada en una experiencia diferente.

Para la marca, representan una forma muy andaluza de entender el verano, donde el acento, el humor y la hospitalidad forman parte del servicio.

Ricardo Parralo: “La cerveza que hay que tomar en el sur es la del sur”

Uno de los protagonistas de esta iniciativa es Ricardo Parralo, latero de la playa de Santa Catalina, en Vistahermosa (El Puerto de Santa María).

Su historia comenzó gracias a una decisión de su mujer, Toñi López, que inició el negocio familiar tras el robo del cableado del quiosco de playa que regentaban. Aquella adversidad terminó convirtiéndose en un nuevo proyecto que hoy emplea a toda la familia y cuenta con seis licencias.

Ricardo ha hecho de su voz una auténtica carta de presentación.

“Aquí en el sur la cerveza se pregona. Me gusta entrar en la playa con voz, con arte y con un poco de cachondeo porque esa es mi manera de llamar la atención. Que Cruzcampo se haya fijado en nosotros es un halago. Yo siempre digo que, estando en el sur, la cerveza que hay que tomar es la del sur”.

También lamenta que una de las tradiciones más características del oficio empiece a perderse.

“La parte tradicional está en ir pregonando, y eso se está perdiendo”.

Tres generaciones de lateros en Cádiz

La campaña también da voz a José Manuel López Candón y Patricia López Candón, hermanos y tercera generación de una familia dedicada a recorrer las playas gaditanas.

José Manuel lleva más de 16 años trabajando como latero después de haber aprendido el oficio junto a su abuelo. Su hermana Patricia desarrolla la misma actividad desde hace una década en las playas de Santa María del Mar, La Victoria y Cortadura.

Ambos representan la continuidad de una tradición familiar que se mantiene durante todo el año.

Durante el Carnaval venden bebidas y, en Semana Santa, elaboran uno de los dulces más tradicionales de Cádiz: el conocido pirulí de La Habana.

José Manuel resume así la esencia del oficio:

“Cada uno tiene su pregón y eso no se copia, porque es como nuestra firma. En el mío digo que traigo la cerveza bien fría y que, si no está fría, no se cobra, ni por delante ni por detrás”.

Mucho más que vender cerveza

Detrás de cada pregón existe un trabajo físicamente muy exigente.

Los lateros recorren kilómetros empujando carros que pueden transportar hasta 300 latas, soportando las altas temperaturas, la arena y el constante movimiento de la marea mientras atienden a cientos de personas cada jornada.

Aun así, quienes llevan años desempeñando esta profesión destacan el vínculo que crean con sus clientes, muchos de ellos habituales desde hace décadas.

Un nuevo carro diseñado junto a los propios lateros

Como parte de la iniciativa, Cruzcampo ha desarrollado un nuevo carro de trabajo diseñado junto a 14 lateros con licencia, incorporando las mejoras que ellos mismos han propuesto a partir de su experiencia diaria.

Además, la compañía les ha proporcionado nueva indumentaria adaptada a las necesidades del oficio, incluyendo la vestimenta blanca obligatoria para quienes trabajan en las playas de Cádiz capital.

Cruzcampo rinde homenaje a los lateros, las voces que forman parte del verano andaluz - Gastronomía y Moda

La campaña llegará a playas, calles y plataformas digitales

La Sociedad Latera de Cruzcampo tendrá presencia mucho más allá de la arena.

La marca ha fotografiado y grabado a lateros reales mientras desarrollan su trabajo para protagonizar una campaña exterior que recorrerá la costa andaluza mediante mupis y una gran lona instalada en Cádiz.

Sus voces también podrán escucharse en diferentes piezas de audio creadas para Spotify, construidas a partir de los propios pregones de estos profesionales.

La iniciativa se completa con contenidos en los canales digitales y redes sociales de Cruzcampo, donde los creadores Adrián Madrid y Dani de Jorge acercarán al público las historias personales de los protagonistas.

Una tradición que forma parte del verano andaluz

Con esta campaña, Cruzcampo pone el foco sobre un oficio que, más allá de su función comercial, forma parte de la cultura popular de Andalucía.

Los pregones, las rimas improvisadas y la cercanía de los lateros han acompañado durante décadas a miles de personas en las playas del sur, convirtiéndose en una banda sonora tan reconocible como el sonido de las olas.

Ahora, esa tradición recibe un homenaje que busca preservar una de las expresiones más auténticas del verano andaluz.

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