La moda y la gastronomía volvieron a encontrarse durante Córdoba Califato Gourmet 2026, una cita que reunió en la capital cordobesa a reconocidos chefs, empresarios y profesionales de diferentes sectores.
Uno de los momentos destacados fue el encuentro entre Pablo López Carmona, CEO y cofundador de Silbon, y Pepelu Martínez, CEO y fundador de Gastronomía y Moda, en el marco de la recepción de invitados celebrada en Bodegas Campos.
Un encuentro que permitió poner en valor la trayectoria de una de las firmas de moda nacidas en Andalucía que ha conseguido desarrollar una importante proyección nacional e internacional.
Silbon, una historia de emprendimiento nacida en Córdoba
La trayectoria de Silbon está estrechamente vinculada a Córdoba, ciudad donde nació este proyecto empresarial que ha evolucionado hasta convertirse en una marca reconocida dentro del sector de la moda española.
Bajo el impulso de Pablo López Carmona y su equipo, la firma ha desarrollado una identidad propia, combinando elegancia, diseño contemporáneo y una propuesta que ha ido ampliándose con el paso de los años.
Su crecimiento representa un ejemplo de emprendimiento andaluz, basado en la constancia, la visión empresarial y la capacidad de consolidar una marca más allá de su lugar de origen.
La presencia de su CEO y cofundador en Córdoba Califato Gourmet refleja también la conexión entre el tejido empresarial de la ciudad y los grandes acontecimientos que contribuyen a su promoción.
Vainilla Gold by Silbon, el toque dulce de la cena de gala
La vinculación de Silbon con Córdoba Califato Gourmet 2026 también tuvo su expresión gastronómica durante la cena de gala celebrada en Bodegas Campos.
La velada concluyó con Vainilla Gold by Silbon, una creación de La Flor de Levante 1934 que incorporó el nombre de la firma de moda a una propuesta dulce especialmente concebida para la ocasión.
Esta colaboración mostró cómo la gastronomía y la moda pueden compartir protagonismo en experiencias que combinan creatividad, identidad de marca y tradición empresarial.
La presencia de Vainilla Gold by Silbon aportó así un vínculo entre dos sectores que forman parte de la línea editorial de Gastronomía y Moda.
Córdoba Califato Gourmet, un punto de encuentro entre gastronomía y empresas
La edición de 2026 volvió a demostrar que Córdoba Califato Gourmet es mucho más que una reunión de grandes cocineros.
El acontecimiento también favorece encuentros entre profesionales, empresarios y representantes de diferentes ámbitos, creando oportunidades para compartir experiencias y establecer nuevas relaciones.
Para Gastronomía y Moda, la participación en esta cita permitió seguir de cerca las actividades gastronómicas y conocer personalmente a protagonistas de iniciativas empresariales vinculadas a Andalucía.
El encuentro entre Pepelu Martínez y Pablo López Carmona fue uno de esos momentos que reflejan la importancia de reunir talento, emprendimiento y gastronomía en un mismo escenario.
Silbon continúa llevando el nombre de Córdoba más allá de Andalucía, mientras Córdoba Califato Gourmet refuerza su papel como escaparate de la gastronomía y del tejido empresarial de la ciudad.
Pie de foto: Pepelu Martínez, CEO y fundador de Gastronomía y Moda, junto a Pablo López Carmona, CEO y cofundador de Silbon, durante Córdoba Califato Gourmet 2026.
Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda
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