José Luis Martínez (@pepelugastronomiaymoda), CEO y Fundador de GM (@gastronomia_y_moda). El Bar La Estrella en Huelva es un clásico a la hora de tapear. Son especialistas en atún, en su despiece y elaboraciones. Unido a una gran variedad tanto en su carta de manjares como de vinos.

La torrija

Pero en este caso y en plena Cuaresma me acerqué junto a mi gran amigo Juan Romero de Páginas del Sur, para disfrutar de una buena torrija, y ¡vaya si estaba buena! Nos dieron la opción de acompañarla con un helado de vainilla, y ¡vaya acierto!

Junto a los descafeinados de máquina con leche disfrutamos de una espectacular merienda en plena cuaresma onubense.

Bar La Estrella

Ubicación: Rafael López, esquina con Mendez Nuñez (21001 – Huelva).