G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). La Asociación de Vecinos Plaza del Sol, de la localidad sevillana de Mairena del Alcor, organiza una nueva edición de su tradicional Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’. Una edición que este año alcanza el número XIV y en cuya organización colabora la Hermandad local de la Vera Cruz, así como diversas entidades y empresas del municipio.
Como se ha explicado en este acto de presentación, el Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’- según figura en la nomenclatura del cartel anunciador- trata de promover el fomento de las costumbres tradicionales del municipio en torno a un producto clave de su gastronomía, como es la aceituna aliñá.
Las personas participantes previamente se deben inscribirse, como única condición para participar en el Concurso. Las vecinas y vecinos participan tanto como concursantes, presentando sus aceitunas aliñás para optar por el premio. La cata y deliberación del Jurado, que presidirá Manuel González, será el domingo 20, en el Centro Cívico Federico García Lorca.
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