Gastronomía

La Asociación de Hosteleros de Sevilla, con la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla, celebra su cena benéfica anual

El evento, en beneficio de la Fundación Balia, homenajeará, Juan Robles, así como reconocerá la labor de la Escuela de la Taberna del Alabardero

La Asociación de Hosteleros de Sevilla, en colaboración con el Ayuntamiento de Sevilla, celebrará su cena benéfica anual el próximo 28 de noviembre en el Casino de la Exposición en favor de los barrios desfavorecidos de la ciudad.

En este caso, lo recaudado durante el evento se donará a la Asociación Balia, que trabaja con menores en situación de vulnerabilidad en Tres Barrios Amate.

Proyecto Balia en Sevilla

La presentación de esta cena benéfica ha tenido lugar en el Hotel Casa de los Mercaderes y en ella han participado la coordinadora del Área de Hábitat Urbano, Cultura y Turismo, Isabel Lara, y el presidente de la Asociación de Hosteleros de Sevilla, Antonio Luque; el presidente de honor de dicha asociación, Juan Robles, y Francisco Javier Aguilar, coordinador del proyecto Balia en Sevilla.

Homenaje a Juan Robles

Durante la cena, se rendirá homenaje al presidente de honor de la Asociación de Hosteleros de Sevilla, Juan Robles, así como se realizará un reconocimiento por su contribución a la gastronomía sevillana a la Escuela Superior de Hostelería de la Taberna del Alabardero.

El Ayuntamiento de Sevilla colabora especialmente en esta edición que se celebrará en el Casino de la Exposición con una recaudación que irá íntegramente destinada a una asociación que realiza un gran trabajo en uno de los barrios desfavorecidos de atención prioritaria por parte del gobierno de la ciudad: los Pajaritos-Tres Barrios Amate.

El modelo educativo Balia tiene como objetivo el éxito escolar, la educación en valores y el desarrollo de la inteligencia emocional. De este modo pretende combatir el fracaso escolar, minimizar el abandono y aislamiento social y fomentar el desarrollo de ciudadanos responsables, comprometidos y felices.

En esta tarea se trabaja también con las familias facilitando su implicación en la educación de sus hijos. En el 2014 Balia abrió sus puertas en Sevilla en la zona desfavorecida de Tres Barrios- Amate, en el Distrito Cerro- Amate, donde trabaja con niños y niñas en situación de vulnerabilidad. Solo el año pasado atendió a 285 menores de 5 a 17 años.

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