José Luis Martínez (@pepelugastronomiaymoda), CEO y Fundador de GM (@gastronomia_y_moda). Todo un honor que la Televisión Nacional de Croacia (HRT), en su especial sobre la comida en Europa, al parar en España haya contado con un servidor para dar cuenta de los manjares más preciados como la ensaladilla y más siendo el director técnico de la ODER (Observatorio de la Ensaladilla Rusa).

Gastronomía y Moda en la Televisión Nacional de Croacia - Gastronomía y Moda

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A finales de este año, se emitirá, incluyendo mi grabación en el restaurante Eslava.

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En croata (traductor google)

Iznimna je čast što je Hrvatska televizija (HRT) u svom specijalu o europskoj hrani zaustavila Španjolsku i uvrstila mene kao tehničkog direktor ODER.

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Bit će emitirana tijekom ove godine, uključujući i moje snimanje u restoranu Eslava.

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