¿Es posible enamorarse durante una cena gastronómica en Finlandia? Esa es la propuesta de Finnish Dinner Date, una iniciativa impulsada por Visit Finland que invita a 16 personas solteras de diferentes países a descubrir la cocina finlandesa mientras comparten una experiencia de viaje y encuentros a ciegas.
Los participantes seleccionados viajarán a Finlandia en febrero de 2027 para disfrutar de una estancia de cuatro días cuyo momento principal será una cena degustación a la luz de las velas, diseñada para dar a conocer los sabores y las tradiciones culinarias del país nórdico.
La experiencia se desarrollará en Helsinki y Tampere, en la región de los lagos finlandeses, conocida como Lakeland. Cada destino reunirá a ocho participantes, que compartirán mesa en un ambiente pensado para favorecer la conversación y las nuevas conexiones personales.
Finnish Dinner Date: una cena a ciegas para descubrir Finlandia
La iniciativa introduce un componente de sorpresa desde el principio. Los participantes no conocerán su destino concreto hasta que confirmen su participación.
La propuesta está inspirada en los Official Tasting Menus, unos menús degustación creados para mostrar la identidad gastronómica de Finlandia a través de sus ingredientes, paisajes y tradiciones.
También toma como referencia el fenómeno finlandés Sinkkukori, las cestas rosas de supermercado que algunas personas solteras utilizan para indicar, de manera divertida, que están abiertas a conocer a alguien.
Con Finnish Dinner Date, Finlandia traslada esa idea al turismo gastronómico internacional, convirtiendo una cena en una oportunidad para descubrir un país y establecer nuevas relaciones.
Dos chefs finlandeses diseñarán los menús degustación
Las cenas estarán protagonizadas por propuestas culinarias elaboradas por dos reconocidos profesionales de la gastronomía finlandesa.
En Helsinki, el menú estará a cargo de Adele Kinnunen, chef ejecutiva de Café Savoy y conocida por su participación en Finland’s MasterChef Professionals.
En Lakeland, la propuesta gastronómica será diseñada por Henry Tikkanen, restaurador de Gösta, representante de Finlandia en el prestigioso concurso Bocuse d’Or y distinguido como Chef Finlandés del Año en 2001.
Ambos menús buscarán acercar a los participantes a una cocina profundamente relacionada con la naturaleza y las estaciones.
Los pescados salvajes, las setas, los frutos del bosque, la caza y otros ingredientes locales forman parte de una tradición culinaria que apuesta por el producto de temporada.
Finlandia apuesta por el turismo gastronómico y las experiencias personales
Con esta campaña, Visit Finland quiere reforzar el conocimiento internacional de una gastronomía que todavía resulta menos familiar para muchos viajeros que otras cocinas europeas.
La propuesta también pretende mostrar que descubrir un destino a través de sus sabores permite conocer sus costumbres y su forma de vida.
Desde las tradiciones gastronómicas vinculadas a la sauna hasta la recolección de alimentos silvestres, Finlandia presenta la cocina como una experiencia cultural que va más allá del plato.
El proyecto combina así tres tendencias del turismo actual: los viajes experienciales, la gastronomía local y las actividades que favorecen las conexiones personales.
Cómo participar en Finnish Dinner Date 2027
La convocatoria está dirigida a personas solteras internacionales que quieran vivir esta experiencia gastronómica en Finlandia.
Las actividades tendrán lugar entre el 9 y el 19 de febrero de 2027, con una experiencia en Helsinki y otra en Tampere.
Para optar a una de las 16 plazas, los interesados deberán seguir estos pasos:
- Responder en inglés a la pregunta: «What would you serve on a dinner date, and why?» (¿Qué servirías en una cena romántica y por qué?).
- Grabar un vídeo con su respuesta.
- Publicarlo en Instagram, TikTok o YouTube utilizando #FinnishDinnerDate y etiquetando a Visit Finland.
- Completar el formulario de inscripción en FinnishDinnerDate.com, incluyendo el enlace al vídeo.
También se contempla la posibilidad de subir el vídeo a YouTube como no listado para quienes prefieran no hacerlo público.
La fecha límite de inscripción es el 10 de noviembre de 2026 a las 11:59 horas, horario de Finlandia (EET, UTC+2), equivalente a las 10:59 horas en la España peninsular.
Los participantes seleccionados se anunciarán el 1 de diciembre de 2026 a través de los canales sociales de Visit Finland.
Página oficial de inscripción: https://FinnishDinnerDate.com/
Una oportunidad para enamorarse de la gastronomía finlandesa
Finnish Dinner Date convierte una experiencia culinaria en una forma diferente de promocionar Finlandia como destino turístico.
La iniciativa no garantiza encontrar pareja, pero sí propone un encuentro internacional alrededor de una mesa, con la gastronomía como punto de partida.
Para los 16 participantes seleccionados, febrero de 2027 será una oportunidad de descubrir nuevos sabores, paisajes y tradiciones. Y, quién sabe, quizá también de iniciar una historia personal que vaya más allá del viaje.
Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda
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