G&M. Hace más de 20 años, nació Congelados de Navarra en Arguedas, el sueño de un empresario que se embarcó en este proyecto. Actualmente, Congelados de Navarra exporta su producto por todo el mundo.
Hace un año, después de décadas de experiencia surge Verleal como el culmen del buen saber hacer de esta tierra y las manos que la cultivan, para aportar valor a la categoría de la verdura congelada.
Exquisita cazuela de alcachofas by Verleal
Verleal, te ayuda con ideas muy buenas para afrontar las horas de cocinar. En las comidas Verleal te ayuda con recetas innovadoras como esta deliciosa cazuela de alcachofas.
Para la comida, para la cena. Para el trabajo, para casa. Para el lunes, para el sábado. Para ti, para todos. Aquí te dejamos la receta al completo publicada en el perfil de Instagram de Verleal.
1. Cortamos la cebolla, los pimientos y la calabaza en cuadros pequeños.
2. En una olla mediana, añadimos el aceite de oliva, 2 cucharadas de ajo picado Verleal , la cebolla y cocinamos 3 minutos. Incluimos los pimientos cortados, la calabaza y los corazones de alcachofa baby Verleal. Cocinamos durante 9 minutos, condimentamos con pimentón, azafrán, sal y pimienta.
3. Añadimos el caldo de verduras e integramos los garbanzos, las aceitunas, las alcaparras y taquitos de jamón. Cocinamos hasta que se absorba a la mitad el líquido.
4. Por último, retiramos del fuego, dejamos reposar durante unos minutos, decoramos con eneldo fresco
¡Y listo para disfrutar!
Fotografía: Perfil de Instagram de Verleal. (@verleal_food).
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