José Luis Martínez (@pepelugastronomiaymoda), CEO y Fundador de GM (@gastronomia_y_moda). Las mejores vistas en lo más alto de Kimpton Los Monteros Marbella, las encuentras en Escondido. Un rooftop donde se pueden apreciar inigualables vistas al mar Mediterráneo y donde te espera el anaranjado color de los atardeceres de la Costa del Sol.
Con una piscina infinita y vistas que te dejan sin aliento, a Escondido en el hotel Kimpton Los Monteros ubicado en Marbella no solo se va a tomar algo. Se va a encontrarte con todos aquellos que conoces y con los que acabarás conociendo al final de la noche. Se va a vivir y a disfrutar de la fusión entre la costa mediterránea y California, pero con sabor a tequila y sal.
Es el punto de encuentro para locales y viajeros que buscan celebrar cada momento, cada puesta de sol, cada brindis. Los cócteles de autor y los platos irresistibles son solo el comienzo. Espacio en el que cada detalle está pensado para que sientas el lujo de un hotel de 5 estrellas GL en Marbella con el alma fresca y vibrante de la Costa del Sol.
Escondido: México con las mejores vistas de la costa de Marbella
Escondido es una declaración de intenciones en la que destaca la cocina mexicana contemporánea servida entre vistas espectaculares al mar Mediterráneo y una infinity pool que invita a quedarse.
De día, el ambiente es relajado, casi bohemio. De noche, aunque no hemos podido experimentarlo, Azahara Cavanillas, Cluster Director of Marketing de la cadena Kimpton en España nos ha comentado que «el espacio se transforma en una experiencia sofisticada, con música en vivo y platos que fusionan tradición azteca y técnica moderna».
Gastronomía en las alturas
La cocina de Escondido, con el chef malagueño José Carlos García pendiente, se basa en una carta que se define como «un viaje: desde la intensidad de México hasta la frescura de la Baja California, con paradas en los sabores de los productos del Mediterráneo».
En este apartado culinario tan deseado tenemos pendiente probarlo y además con novedades. Y es que Azahara Cavanillas ha confirmado a Gastronomía y Moda que están trabajando para ampliar la carta con platos nuevos y algunos demandados por los clientes».
Por último cabe destacar que Escondido se va a consolidar seguro como el próximo place-to-be de la escena marbellí.
En Escondido en Kimpton Los Monteros, te esperan atardeceres para admirar y celebrar.
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