G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). Arranca la temporada taurina en Sevilla y en Gran Café España y La Excusa Perfecta de Ramón te traemos el mejor sabor de la tradición.
Desde este domingo 27 de abril y hasta el final del ciclo taurino en La Real Maestranza de Caballería, disfruta de una carta única, donde el toro bravo y la vaca mansa son los grandes protagonistas.
Sabores
– Morrillo de toro con tomate.
– Cola de toro con garbanzos o estofada.
– Albóndigas de bravo al azafrán (fotografía de portada).
– Carrillada en su jugo.
– Solomillo de manso a la brasa.
– Jarrete estofado.
– Roast beef de lomo de vaca mansa.
Además, antes o después de cada corrida de toros, tienes una cita obligada con la auténtica gastronomía taurina.
¡Sabor, tradición y arte, todo en tu plato!
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