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Gastronomía

ALDI aumenta un 10% la compra de melones y sandías españoles para la campaña de verano 2023

La cadena de supermercados tiene previsto adquirir más de 6.400 toneladas de melones y sandías a productores de Andalucía, Murcia y Castilla-La Mancha, entre otras regiones.

G&M (IG: @gastronomia_y_moda). ALDI aumentará este año un 10% la compra de melones y sandías a proveedores nacionales para la campaña de verano 2023. Entre abril y septiembre, la compañía adquirirá más de 6.400 toneladas de producto (fueron 5.800 toneladas en 2022). Con esta acción refuerza su compromiso con el producto de proximidad y de temporada, gracias a las relaciones de confianza y a largo plazo que establece con sus proveedores en España.

Esta compra asegurará el abastecimiento de melones y sandías en sus más de 400 supermercados en España durante la temporada de verano 2023. Además permitirá contener el precio durante toda la campaña. En los últimos tres años, ALDI ha comprado más de 16.600 toneladas de melones y sandías a proveedores nacionales. De hecho, entre 2020 y 2022, la cadena de supermercados incrementó en más de un 15% sus compras nacionales de estas frutas.

ALDI aumenta un 10% la compra de melones y sandías a proveedores españoles para la campaña de verano 2023 - Gastronomía y Moda

Cerca de 60 proveedores de Andalucía, Murcia y Castilla-La Mancha

Para esta campaña de verano -que se extiende de abril a septiembre-, ALDI trabaja con cerca de 60 proveedores de melón y sandía nacionales. Concretamente de Andalucía (Sevilla, Cádiz y Almería), Murcia y Castilla-La Mancha. Actualmente, ofrece en su surtido seis variedades de melón y cuatro de sandía. Todas ellas cultivadas en territorio nacional, que incluyen el melón piel de sapo, el Galia, el amarillo, el cantalupo, la sandía negra y la rayada.

Proveedores que cuentan con certificados de sostenibilidad y buenas prácticas

La cadena de supermercados destaca por trabajar con proveedores que cuentan con certificados de sostenibilidad y buenas prácticas. Todos los productores de melón y sandía con los que trabaja ALDI disponen del certificado de buenas prácticas agrarias Global GAP, el reconocimiento internacional para la producción agropecuaria que certifica una producción segura y sostenible, con el fin de beneficiar a los productores, minoristas y consumidores.

Frutas y verduras, el mayor gasto dentro de la cesta de frescos

Según datos de la quinta edición del Observatorio de Frescos de ALDI en España, -una radiografía sobre el consumo de alimentos frescos en España durante 2022- las frutas y hortalizas suponen el mayor gasto dentro de la cesta de frescos de los españoles (36%). Con el objetivo de facilitar productos de calidad, en su mayoría procedentes de productores de origen nacional (el 80%) y siempre al precio más bajo posible, ALDI ofrece más de 500 productos frescos en sus lineales, de los cuales cerca del 40% son frutas y verduras.

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ALDI supone una opción de compra que facilita a los clientes vías de ahorro en productos básicos y habituales, como los productos frescos, que son los de mayor impacto en la economía de las familias españolas. Para conseguirlo, la compañía, basada en el descuento, cuenta con el conocimiento y la experiencia necesarios para ajustar continuamente sus procesos y contener la subida de precios. Y por ello confía en un grupo reducido de proveedores locales, con quienes establece relaciones a largo plazo. Este modelo, junto a la optimización en las rutas logísticas y un surtido de temporada, permite a ALDI ofrecer un precio bajo en sus productos frescos y asegurar la máxima calidad a sus clientes.

Fotografías: Nuestro CEO y fundador, @pepelugastronomiaymoda el 4 de junio de 2021 visitando la localidad gaditana de Chipiona unos huertos de sandías y melones.

 

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