Córdoba vuelve a demostrar que la gastronomía es mucho más que cocina. Es tradición, creatividad, identidad y también una oportunidad para que las empresas de la tierra unan sus talentos y sorprendan con nuevas propuestas.
En esta ocasión, dos firmas vinculadas a la ciudad, La Flor de Levante 1934 y Silbon, protagonizan una colaboración que une gastronomía y moda en el marco de Córdoba Califato Gourmet 2026, que se celebra los días 19 y 20 de octubre.
El resultado es Vainilla Gold by Silbon, un helado concebido especialmente para poner el broche dulce a esta undécima edición del encuentro gastronómico.
Vainilla Gold: tres ingredientes para una combinación muy especial
La nueva creación apuesta por una combinación de sabores y texturas que resulta especialmente atractiva.
Su elaboración reúne tres protagonistas:
- Vainilla cremosa, que aporta suavidad y constituye la base del helado.
- Caramelo salado, encargado de introducir un contraste entre dulzor y notas saladas.
- Galleta Lotus, que incorpora el toque crujiente a la propuesta.
La combinación busca un equilibrio entre dulce, salado y crujiente, convirtiendo cada cucharada en una experiencia de diferentes matices.
Su nombre, Vainilla Gold, conecta además con la identidad de Silbon y con el carácter especial de esta colaboración.
La Flor de Levante: una tradición heladera que comenzó en 1934
Hablar de La Flor de Levante es hacerlo de una firma cordobesa cuya historia se remonta a 1934.
Su participación en Córdoba Califato Gourmet representa el encuentro entre una larga tradición heladera y la voluntad de seguir sorprendiendo con propuestas actuales.
Con Vainilla Gold, la marca se suma a una celebración gastronómica que pone en valor el producto, el talento y la capacidad de las empresas para crear experiencias diferentes.
Una forma de demostrar que la tradición y la innovación pueden compartir protagonismo en una misma propuesta.
Silbon une moda y gastronomía en Córdoba Califato Gourmet
La participación de Silbon, firma de moda nacida en Córdoba, refuerza una de las conexiones más interesantes de esta edición: la relación entre la elegancia, el diseño y la alta gastronomía.
La marca se incorpora a Córdoba Califato Gourmet 2026 con una colaboración que incluye la vestimenta de los chefs participantes.
Ahora, junto a La Flor de Levante, su presencia se extiende también al universo de los sabores con un helado que lleva su nombre.
Una iniciativa que pone de manifiesto cómo dos sectores aparentemente diferentes, la moda y la gastronomía, pueden encontrarse alrededor de valores compartidos como la creatividad, la identidad cordobesa y la atención a los detalles.
Un final con sabor a Córdoba
La XI edición de Córdoba Califato Gourmet reúne durante dos jornadas a profesionales de la cocina y amantes de la gastronomía en torno al producto, las experiencias culinarias y el talento.
La presentación de Vainilla Gold by Silbon añade un atractivo más a una programación que vuelve a situar a Córdoba en el centro de la actualidad gastronómica.
En Gastronomía y Moda, presentes un año más en esta cita, seguiremos de cerca las propuestas y novedades de una edición que también demuestra la capacidad de las marcas cordobesas para colaborar y crear experiencias originales.
La Flor de Levante y Silbon ponen así nombre a un final muy especial: un final GOLD, con sabor a Córdoba.
Más información
La Flor de Levante 1934: https://laflordelevante1934.com/
Silbon: https://www.silbonshop.com/
Noticia relacionada
Córdoba Califato Gourmet 2026: programa y novedades de la XI edición
Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda
No se puede comentar.