José Luis Martínez (@pepelugastronomiaymoda), CEO y Fundador de GM (@gastronomia_y_moda).  Recordando la famosa y genial frase del torero jerezano Rafael de Paula en Ronda, ayer estuve en Jerez de la Frontera «donde se comen las papas enteras.” Y, para mi sorpresa, fue para conocer un templo gastronómico excepcional. Todo ello bajo un evento organizado por Casa Márquez.  Y que desde ya os avanzo que el restaurante La Piedra queda grabado como uno de mis imprescindibles a la hora de disfrutar de un momento gastronómico.

Cocina y entorno inigualable

El sabor de la cocina gaditana, en un entorno inigualable. Amplios salones. Iluminación y zonas muy confortables. Muy buen ambiente con zonas con mucha luz. Todo muy acogedor.

Así es todo en el restaurante La Piedra en Jerez de la Frontera. Unido además a una amplia carta de vinos.

Y con un aviso muy importante y bajo mi opinión. Ir y no probar el arroz con langostinos de Sanlúcar de Barrameda, no tiene sentido alguno. Solo, eso sí, si o no te gusta el arroz o no te gusta el langostino. Por lo demás es para probarlo sí o sí ¡Que cosa más buena!

Gastronomía clásica y de vanguardia

Además en el restaurante La Piedra puedes disfrutar de la gastronomía clásica y también de vanguardia con autenticas creaciones elaboradas con lo mejor de la tierra y del mar.

Carnes a la brasa

Dado el origen de La Piedra junto a los arroces, están también en el top las carnes a la brasa.

Aunque insisto que la carta al completo es para probarla entera y disfrutar de auténticas explosiones de sabores. Todo además con un muy buen servicio y atenciones de los camareros de sala.

Todo suma

¿Quién no se presentado en algún sitio sin darse cuenta de la poca batería que tiene el móvil? Un detalle fuera de lo gastronómico en el restaurante La Piedra, son los numerosos puntos de luz que hay por todas las zonas, para por ejemplo poder cargar el móvil. Tanto es así que gracias a uno de esos puntos de luz pude hacer con tranquilidad este reportaje.

Y es que, en el mundo en el que estamos, los puntos de luz son cada vez más importantes. Y estos detalles pues, son muy a tener también en cuenta dada la sociedad en la que nos está tocando vivir.

Eventos en La Piedra

¿Estas pensando en hacer una celebración? Bodas, bautizos, comuniones, reuniones de empresa, de amigos…, en el restaurante La Piedra tienes numerosas zonas para ello.

Desde salones privados hasta amplias zonas al aire libre. Este templo gastronómico está dividido en cuatro plantas. La zona más grande tiene capacidad para 300 invitados.

En definitiva el restaurante La Piedra es ideal para disfrutar tanto al aire libre como en su interior.

Restaurante La Piedra

El restaurante La Piedra se abrió en diciembre de 2006 con los hermanos Alejandro y Pablo Vega Contreras al frente. Fue Hace 24 años cuando crearon su primer restaurante: Mesón La Piedra. Momentos en los que le dan ese nombre al destacar las carnes servidas en piedras muy calientes para que cada cliente las rematara a su gusto.

Ubicación: Avda. Lebrija s/n, Parque Empresarial Jerez (11405 – Jerez de la Frontera).
Reservas: 956 08 75 22 – 699 984 110 / lapiedra@restaurantelapiedra.com
Horario: De martes a jueves y domingos de 12:00 a 17:00 horas. Viernes y sábados de 12:00 a 17:00 horas y de 20:30 a 00:00 horas. Lunes cerrado por descanso.

Para más información: Restaurante La Piedra.