Navidades gastronómicas de la mano del chef Willy Moya y concierto benéfico en el Hotel Alfonso XIII

El Hotel Alfonso XIII, The Luxury Collection, se viste de gala. Para ello, ha preparado un extraordinario Menú de Navidad dónde se podrá escoger entre un suculento y muy asequible Menú de Empresas hasta un lujoso y exclusivo Menú de Nochebuena y/o Nochevieja. Todo ello con una base de productos autóctonos con sabores reconocibles, pero bañados siempre en la originalidad y toque del chef Willy Moya.

Inspirado en la arquitectura y diseño del propio hotel, Willy Moya, chef ejecutivo del Hotel Alfonso XIII, se suma a la Navidad diseñando un Menú navideño representativo y a medida. Cada plato tiene la firma característica de Willy, la unión perfecta entre las mejores recetas tradicionales de la cocina andaluza con un toque vanguardista y exclusivo. Partiendo de la acogedora atmósfera de los mosaicos que rodean el interior del hotel, los platos propuestos por Willy Moya para estas navidades, son coloristas, de cuidada estética y representativos del aspecto más tradicional de Andalucía.

Para los Menús de Empresa, Willy Moya propone dos opciones a elegir entre los Primeros: Canelón de confit de pato y foie con puré de manzana / Ensalada verde con salmón, vinagreta de frambuesa y queso de cabra. Los Segundos: Merluza en costra provenzal con verduritas salteadas y salsa marinera / Solomillo de cerdo con patatas a la importancia y salsa Claudia. Y para terminar: Hojaldre de manzana con helado / Tarta vertical San Marcos / Café y dulces de Navidad. Precio del Menú de Empresa 55€ IVA incluido.

Además y como es ya habitual, el hotel Alfonso XIII, deleita a todo el que quiera acudir con un concierto benéfico a favor de Unicef de la mano de la Orquesta Barroca de Sevilla. Eric Hoeprich, clarinetista holandés afincado en el Reino Unido, y los Solistas de la OBS ofrecerá una selección de su programa La caña perfecta el día 12 de diciembre de 2016 a las 21.00 en el Salón Real del propio hotel, seguido de un cóctel. El precio de la entrada es de 35€ por persona y habrá un sorteo de estancias en hoteles de la cadena, y cenas en el hotel ese mismo día, previa compra de un ticket de 5€.

Los fondos recaudados serán íntegramente destinados a la campaña Road to Awareness de UNICEF cuyo objetivo este año es el saneamiento del agua en África y Oriente Medio. Con esta campaña anual, la compañía, ya perteneciente al grupo Marriott International, ha conseguido importantes resultados desde el año 2008, como por ejemplo dar apoyo psicológico a más de 2.000 niños abandonados en las calles de El Cairo; promover la educación a más de 3.400 niños del Sur de Africa o facilitar el acceso al agua potable a 21.000 personas, incluidas 3.500 escuelas infantiles en Somalia, entre otras muchas acciones.

Para poder participar en esta iniciativa solidaria, ya se pueden reservar las entradas para el evento a través del teléfono 954 917 000 y en la página web http://www.hotel-alfonsoxiii-sevilla.com/conciertosolidario

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