G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). Este sábado 15 de febrero comienza en Ifema Madrid, CoffeeFest. Un espacio que hasta el lunes 17, va areunir todo lo relacionado con el mundo del café. Desde diferentes concursos, campeonatos y torneos a ponencias de primer nivel de grandes expertos.

CoffeeFest

Evento vibrante y apasionante que celebra la cultura del café en todas sus formas. Este festival anual reúne a amantes del café, baristas talentosos, productores de café y entusiastas de la industria en un ambiente lleno de energía. CoffeeFest no solo es una oportunidad para degustar una amplia variedad de granos de café de todo el mundo, sino también para explorar las últimas tendencias en métodos de preparación, equipos y tecnologías relacionadas con el café.

El evento ofrece talleres educativos, competiciones de baristas y demostraciones de arte latte, creando un espacio donde los participantes pueden aprender, compartir conocimientos. Además de sumergirse en la rica historia del café. Desde catas de café hasta actividades interactivas, CoffeeFest es un festín sensorial que deleita a los aficionados y profesionales por igual, convirtiéndose en una experiencia imprescindible para aquellos que encuentran en el café una verdadera pasión.

Los mejores profesionales del sector se unirán para debatir sobre:

-La producción de café en Latinoamérica.
-Las tendencias de los cafés especiales en Europa.
-La ley de Trazabilidad de la UE.
-Los modelos comerciales para minimizar riesgos logísticos.