La ruta de la servilleta, la propuesta que Manuel Barragán Rasero lanzó para recorrer algunos de los establecimientos más auténticos de Sevilla, cierra el plazo para completar su pasaporte de sellos el próximo 6 de julio. Quien no haya empezado aún, tiene los días contados.
El artista que convirtió una servilleta en su lienzo
Manuel Barragán tiene 23 años, es de Triana y lleva dibujando desde que era pequeño, en manteles, en márgenes, en cualquier superficie que pillase a mano. Formado en la Escuela de Arte de Sevilla, ha trabajado en carteles de hermandades, diseños de bordados y orfebrería. Pero fue un soporte sin pretensiones el que lo cambió todo: un buen día sus amigos subieron algunos dibujos a X, empezaron a compartirse, y desde entonces todo fue muy rápido y como él dice, “le cambió la vida”.
Cada pieza tarda entre cinco y quince minutos. A bolígrafo, sin boceto previo, sobre la servilleta de papel que hay en cualquier barra de Sevilla. Eso es todo el material que necesita. A la perfección, la Torre del Oro, el Cachorro, el Puente de Triana, Lola Flores, Camarón, Curro. Un microcosmos de Andalucía en 15 centímetros de papel fino.
Doce bares, una cartilla y obras escondidas
La ruta de la servilleta es el camino que ha ideado para hacer llegar esta creatividad. La idea es de lo más apetecible: visitar doce establecimientos con historia de Sevilla en su barra, sellar el pasaporte y, de paso, encontrar obras originales de Barragán escondidas entre los rincones de cada local. Cada uno tiene la suya especialmente creada para su espacio. No hay instrucciones de búsqueda, ni pistas. Hay que mirar mientras se disfruta de la tapa. Seguro que habrá quien te arruine la búsqueda, cómo cuando te quedas mirando el pajarito del azulejo de San Pedro y llega un listo y lo señala. Y ya no te casas.
Los bares que forman parte de la ruta son Las Columnas, El Coronado, La Chicotá, El EME, La Viña, El Vizcaíno, Bar San Lorenzo, Lairén, Casa Moreno, Bodega San José, Taberna Chiguato y Bodega Vargas. Pensado para recorrer los barrios de Sevilla, todos comparten algo difícil de definir y fácil de reconocer: son el tipo de sitio donde uno va siempre que quiere acertar con una visita a la ciudad.
Una causa detrás de cada sello
Completar el pasaporte tiene premio. Pero más allá del incentivo, la ruta tiene una causa con un fondo como el corazón de Barragán. Desde el principio, Manuel tuvo claro que quería que su trabajo sirviera para algo más. La iniciativa está vinculada al proyecto Azarías de la Hermandad de la Soledad de San Lorenzo, que financia los estudios de jóvenes de zonas con menos recursos en la ciudad.
En la presentación de la ruta, el artista reconoció que él mismo ha comprobado el alcance de este tipo de acciones, y entendía necesario poner su granito de arena para ayudar a chavales de su edad que no han tenido la misma suerte: ahí está el objetivo escondido en cada trazo.
Quedan aún días
Las guías de la ruta están disponibles en los propios establecimientos participantes.Y son una preciosidad. El plazo se cierra el 6 de julio, y el plan es muy simple: Probar doce de las mejores tapas de Sevilla, divertirte buscando una servilleta que es una obra de arte y todo para ayudar a jóvenes a encontrar su futuro. Plan perfecto ¿verdad?
Se puede seguir la iniciativa y el trabajo de Manuel Barragán en su cuenta de Instagram @de_servilletas_maneras.
Nos vemos en los bares.
Fotografías: cristinagala_ (Imágenes con derechos reservados. Prohibida su reproducción sin autorización expresa de la autora).
Cristina Gala – cultura@gastronomiaymoda.com
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