Hotel Ybarra Sevilla apuesta por el sabor andaluz con su tomate con melva
La gastronomía también forma parte de la experiencia del Hotel Ybarra Sevilla, un establecimiento de cuatro estrellas que une el legado de una histórica compañía sevillana con una nueva etapa dedicada a la hospitalidad.
Situado en la Avenida de la Palmera, en el entorno de la Exposición Iberoamericana de 1929 y muy cerca del Parque de María Luisa y la Plaza de España, el hotel completa su propuesta de alojamiento con diferentes espacios y servicios gastronómicos.
Tomate con melva, sencillez y producto
Entre los platos de su carta se encuentra una combinación especialmente ligada a los sabores del sur: tomate fresco con melva y aceite de oliva.
Una propuesta aparentemente sencilla en la que el producto asume todo el protagonismo y que encaja especialmente bien con las temperaturas suaves y cálidas de Sevilla.
Tomate, melva y aceite de oliva conforman una combinación muy reconocible dentro de la gastronomía andaluza, pensada además como una opción para compartir en la mesa.
Gastronomía dentro del Hotel Ybarra Sevilla
El establecimiento dispone de restaurante con servicio de cenas, además de Lobby Bar, donde se sirven cafés, bebidas y diferentes opciones ligeras. La oferta se completa con desayuno buffet de estilo americano, con alternativas frías y calientes.
El Hotel Ybarra Sevilla representa la evolución hacia la hospitalidad de una marca históricamente vinculada a la ciudad. Esa conexión con Sevilla está presente también en su ubicación y en una propuesta que busca integrar alojamiento, gastronomía y diferentes momentos de ocio durante la estancia.
Además, el establecimiento cuenta con piscina infinita y solárium en su planta superior, desde donde se contemplan vistas hacia la Avenida de la Palmera y el entorno verde de esta zona de Sevilla.
Más información:
Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda
Portada: @hotelybarrasevilla (IG).
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