Las redes sociales son un foco, afortunadamente de muchos ejemplos de la numerosa y variada gastronomía que tenemos en este país.

Gastronomía casera de altura by Matz - Gastronomía y Moda
Crema de coliflor al curry.

Para los amantes de la gastronomía casera de toda la vida, con alguna que otra pincelada de modernidad, desde Gastronomía y Moda recomendamos visitar un perfil en Instagram que combina a la perfección todo ello: @j.a.matz.

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Bacalao con huevo, patatas y cebolla.

Gastronomía casera de altura by Matz

Sin duda cuando en cualquier sector aflora la pasión y la ilusión por algo, se nota. Un claro ejemplo de ello lo encontramos en la persona de José Antonio Matz cada vez que se pone junto a los fogones.

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Ensalada de aguacate, salmón, yemas cocidas y alcaparras.

Recetas de toda la vida (algunas internacionales), toques modernos ante recetas tradicionales, ideas para solventar imprevistos de última hora… todo ello desde un prisma donde lo casero manda.

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Sushi.

Si eres amante de la buena gastronomía, no dejes de visitar el perfil en Instagram de José Antonio Matz: @j.a.matz.

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Fotos: Perfil en Instagram de José Antonio Matz: @j.a.matz. (Foto de portada: mejillones al vapor).

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