Gastronomía

Crema de chirivía y zanahoria, by La Habitación Saludable

La chirivía es una buena fuente de vitaminas del grupo B, C, D, E y K, y también de fósforo, magnesio, y potasio

La Habitación Saludable nos trae hoy una receta con una de mis hortalizas favoritas, la chirivía. Es poco común en la gastronomía española, pero cada vez se encuentra en más supermercados. Le gustan los climas fríos, por lo que solemos disfrutar de ella en otoño-invierno.

La chirivía es una buena fuente de vitaminas del grupo B, C, D, E y K, y también de fósforo, magnesio, y potasio.

Crema de chirivía y zanahoria, by La Habitación Saludable

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