G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). Distribuciones García Peñalver, la afamada distribuidora de vinos, jamones, quesos y conservas con José Antonio García al frente está de enhorabuena. Y es que desde hace unos días la familia de Distribuciones García Peñalver crece con la incorporación de un gran albariño de la bodega Bouza do Rei.

«Albariño Bouza do Rei»

Se trata de «Albariño Bouza do Rei». Un Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas, elaborado con 100% de uva albariña. De graduación (% vol.): 12,5, se presneta en botella de 75cl, con tapón de corcho natural. Destaca su apariencia en tonalidades amarillentas de aspecto brillante.

Nariz y boca

Mienrtras que en nariz es muy intenso, lleno de notas florales y frutales de una gran sutileza. Y ya en boca se presenta con un tacto suave. Amplio de matrices gustativos. Sabroso y con muy buena carga frutal. En retronasal es persistente y fino.

Bouza do Rei

Se ubica en Ribadumía en pleno corazón del Valle del Salnés, entre las Rías de Arousa y Pontevedra, que es la mayor llanura costera de Galicia. Es una de las tierras mas fértiles y se considera la subzona histórica del Albariño, además de ser la que presenta una orografía mas llana, de hecho las viñas se suelen cultivar en pequeñas colinas que rara vez superan los 100 metros sobre el nivel del mar.