Gastronomía

Chef Bosquet protagoniza un concurso de cocina saludable en Vallsur

El popular cocinero Roberto Bosquet encabezará los días 13 y 14 de noviembre una programación gastronómica en Valladolid con talleres infantiles, retos interactivos y un concurso en el que participarán diez familias.

El centro comercial Vallsur, en Valladolid, acogerá los próximos 13 y 14 de noviembre de 2026 una nueva edición de Una Aventura con Sabrosura, una iniciativa que promueve los hábitos de alimentación saludable mediante actividades participativas para toda la familia.

El gran protagonista será Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet, quien dirigirá un concurso familiar de cocina saludable en el que diez equipos deberán demostrar su creatividad, capacidad de improvisación y habilidades culinarias.

La programación incluirá también talleres infantiles y experiencias interactivas para acercar la gastronomía y la alimentación equilibrada a públicos de diferentes edades.

Chef Bosquet en Vallsur: diez familias competirán en un concurso de cocina saludable

El sábado 14 de noviembre, entre las 19:00 y las 21:00 horas, tendrá lugar uno de los momentos más destacados del encuentro: el gran concurso familiar presentado por Chef Bosquet.

Diez familias previamente seleccionadas recibirán una cesta con ingredientes sorpresa y dispondrán de 45 minutos para elaborar una receta original, saludable y creativa.

Sin preparaciones establecidas de antemano, los participantes tendrán que organizarse, aprovechar los productos disponibles y presentar sus propuestas ante un jurado.

Durante el concurso, Roberto Bosquet acompañará a las familias y compartirá recomendaciones para incorporar hábitos de alimentación saludable a la vida cotidiana sin renunciar al sabor.

La familia ganadora recibirá una cesta de productos Olibher valorada en 120 euros y una tarjeta regalo de Carrefour de 100 euros. Todos los participantes obtendrán, además, un obsequio conmemorativo.

Roberto Bosquet, referente de la cocina saludable en España

Chef Bosquet se ha consolidado como uno de los divulgadores gastronómicos más reconocidos del panorama nacional, con una comunidad de más de tres millones de seguidores en redes sociales.

Cocinero valenciano, creador de contenido, empresario y deportista, su trayectoria está estrechamente vinculada a la difusión de recetas saludables, accesibles y atractivas.

En 2018 recibió el reconocimiento The Best Foodie y posteriormente amplió su formación culinaria en Le Cordon Bleu Madrid.

También es autor de publicaciones gastronómicas como Fast Food Saludable, El placer de comer sin remordimientos, Express y Todos a la mesa.

Su participación en Vallsur permitirá acercar su filosofía culinaria a las familias mediante una experiencia práctica en la que la creatividad y el trabajo en equipo tendrán un papel fundamental.

Talleres infantiles Pequeños Foodies para aprender a cocinar

Los más pequeños también tendrán su espacio dentro de Una Aventura con Sabrosura gracias a los talleres Pequeños Foodies.

Estas actividades permitirán a los niños descubrir ingredientes, preparar recetas sencillas y familiarizarse con hábitos de alimentación equilibrada de una manera educativa y entretenida.

Los talleres se desarrollarán en dos sesiones:

  • Viernes 13 de noviembre: de 18:00 a 20:00 horas.
  • Sábado 14 de noviembre: de 11:00 a 13:00 horas.

Cada sesión contará con 30 plazas disponibles.

La propuesta busca que los participantes puedan trasladar posteriormente a sus hogares los conocimientos adquiridos y compartir nuevas experiencias gastronómicas con sus familias.

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Vallsur propone actividades interactivas sobre alimentación saludable

La programación continuará con el reto interactivo ¿Y tú qué comes?, que podrá disfrutarse del 13 al 20 de noviembre.

Esta actividad, abierta a todos los visitantes, permitirá poner a prueba los conocimientos sobre nutrición, descubrir curiosidades relacionadas con los alimentos y reflexionar sobre los hábitos de consumo.

El encuentro de Valladolid supondrá también el cierre de una iniciativa que ha recorrido los doce centros comerciales de Castellana Properties en España.

Tras esta última parada, los representantes de cada centro participarán en una votación nacional en la que el público elegirá la propuesta ganadora de esta edición de Una Aventura con Sabrosura.

Con esta programación, Vallsur apuesta por acercar la gastronomía saludable a las familias y convertir la cocina en una experiencia compartida de aprendizaje, creatividad y diversión.

Más información: Vallsur – Una Aventura con Sabrosura.

Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda

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