G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). Hito 2023. Vino tinto. Versatilidad hecha vino. Es la gama de tinto más joven de Bodegas Cepa 21 pero que ya llega pisando fuerte y eso se refleja en su combinación de matices, su modernidad y en la elegancia que se nota en cada copa.

Variedad: Tempranillo. Localidad: Castrillo de Duero. D.O.: R. Del Duero.

Marídalo con…

Pastas y salsas

Hito es perfecto para maridar platos de pasta a base carne como lasañas y boloñesas. Pero también a platos de pasta con verduras. Su cuerpo y sus toques de frutas rojas acompañan a la perfección este tipo de elaboraciones.

Postres

Hito resalta el sabor de elaboraciones dulces en las que el relleno de nata o los frutos secos son protagonistas. Y es así pues la juventud de Hito acompaña a la perfección la suntuosidad y cremosidad de este tipo de postres.