G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). RIU Hotels & Resorts refuerza su apuesta por la excelencia hotelera con la reapertura del Riu Jalisco, un icono del turismo vacacional que vuelve a recibir huéspedes tras una profunda reforma integral. El proyecto no solo ha modernizado todas sus instalaciones, sino que también ha ampliado la capacidad del hotel con 120 nuevas habitaciones, adaptándolo a las últimas tendencias del sector y a las necesidades de las familias actuales.
El renovado Riu Jalisco cuenta ahora con 820 habitaciones completamente actualizadas, con una estética más contemporánea, luminosa y funcional. Entre las principales novedades destaca la incorporación de nuevas tipologías de estancia con capacidad de hasta seis personas, una mejora clave para familias numerosas que buscan comodidad sin renunciar al diseño ni al confort.
Más piscinas, más ocio y un nuevo concepto familiar
El paisajismo del hotel se ha transformado por completo, dando lugar a seis piscinas de nueva concepción, dos de ellas especialmente diseñadas para el público infantil, con juegos acuáticos y toboganes. Las cuatro piscinas principales se distribuyen a lo largo del frente marítimo y ofrecen diferentes experiencias: desde zonas con bar y swim-up bar hasta espacios dedicados al relax o a las actividades deportivas.
El ocio infantil cobra un papel protagonista gracias a un parque acuático rediseñado y al nuevo espacio RiuLand, pensado para ofrecer entretenimiento seguro, creativo y adaptado a diferentes edades, consolidando al Riu Jalisco como un resort especialmente atractivo para viajes en familia.
Renovación gastronómica y nuevos conceptos culinarios
La reforma ha supuesto también un importante salto cualitativo en la oferta gastronómica. A los restaurantes ya consolidados se suman nuevos espacios como el restaurante American Country, especializado en cocina estadounidense, la heladería Candy y un moderno Sports Bar, integrados en la zona de nueva construcción.
Estas incorporaciones complementan una propuesta culinaria variada que incluye buffet internacional y restaurantes de especialidades con cocina asiática, mexicana, italiana y carnes a la parrilla, además de opciones más informales como estaciones de grill y puestos de tacos. En total, el hotel dispone ahora de ocho bares, reforzando su carácter dinámico y social.
Entretenimiento y experiencia vacacional completa
El Riu Jalisco mantiene uno de los sellos más reconocibles de la cadena: las RIU Party, eventos semanales que combinan espectáculos, música y animación en un ambiente pensado para todas las edades. Esta propuesta se integra en un concepto vacacional donde la diversión, el descanso y la calidad conviven en equilibrio.
Con esta reapertura, RIU Hotels & Resorts consolida su presencia en uno de los destinos más demandados del Pacífico mexicano, apostando por un producto moderno, versátil y alineado con las expectativas del viajero actual, sin perder la esencia que ha convertido a la cadena en un referente internacional del turismo vacacional.
RIU Hotels closes 2025 with the reopening of Riu Jalisco after a major renovation
The iconic resort unveils fully modernised facilities, expanded accommodation and new dining experiences designed to enhance the family holiday experience.
RIU Hotels & Resorts strengthens its commitment to quality tourism with the reopening of Riu Jalisco, a flagship vacation resort that returns after an extensive renovation project. The transformation includes the addition of 120 new rooms and a complete modernisation of all areas, bringing the total to 820 fully refurbished rooms with a brighter, more contemporary design.
Family travel takes centre stage with new room categories accommodating up to six guests, redesigned children’s areas and an expanded pool landscape featuring six pools, including dedicated water play zones for younger guests.
The gastronomic offering has also been significantly enhanced with new dining concepts such as an American-style restaurant, an ice cream parlour and a Sports Bar, complementing an already diverse selection of international and speciality restaurants.
Entertainment remains a key highlight, with the popular RIU Party events continuing to deliver immersive experiences for guests of all ages. With this reopening, RIU reaffirms its strategy of continuous improvement, offering a modern, high-quality resort concept aligned with the latest travel trends.
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