G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). En nuestra visita a Valencia no podía faltar el momento horchata. Y bien que lo vivimos. Concretamente en La Horchatería Daniel, una de las más emblemáticas de la capital del Turia. Una espectacular horchata elaborada 100% natural y artesanal, junto a los auténticos fartons.

Chufas con D.O. Chufa de Valencia

Su fundador, Daniel Tortajada, fue uno de los principales valedores de la obtención de la Denominación de Origen para la chufa y la horchata. Hoy en La Horchatería Daniel puedes tomar la misma horchata que degustaron en sus visitas algunos personajes ilustres como Salvador Dalí o Rafael Alberti.

Calidad, sabor y producto genuino

Entre sus productos también podréis encontrar piezas exclusivas de bollería artesana, Delicias de Chufa como galletas, chocolatinas de dulce de chufa, bombones y turrones de chufa. Y además tienen una variedad de más de 25 sabores de helados artesanos, granizados y café.

Fotografías: Visita a La Horchatería Daniel ubicada en el Mercado de Colón. Calle Jorge Juan, s/n, (46004 – Valencia).