Gastronomía

El nuevo hotel gigante que revoluciona Madrid con 680 habitaciones y un restaurante de alta gastronomía

Hotel101 Madrid abre en Valdebebas como uno de los hoteles más grandes de España y apuesta por la excelencia culinaria con HBNB Kitchen by Grupo La Sucursal.

Madrid suma un nuevo icono en el sector hotelero con la apertura de Hotel101 Madrid, un ambicioso proyecto que ya se posiciona como uno de los cinco hoteles más grandes de España gracias a sus 680 habitaciones. Ubicado en el distrito de Valdebebas, este nuevo establecimiento marca además el desembarco en Europa de la marca Hotel101, convirtiéndose en su proyecto más importante en el continente.

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Un hotel estratégico en una de las zonas con mayor crecimiento de Madrid

El nuevo Hotel101 Madrid se sitúa en la Avenida Fuerzas Armadas, en pleno desarrollo de Valdebebas, una de las áreas con mayor proyección de la capital. Su ubicación es clave:

  • A 2 minutos a pie de la estación de tren Valdebebas.
  • A 3 minutos de la Ciudad Deportiva del Real Madrid.
  • A 5 minutos en coche de IFEMA Madrid.
  • A 7 minutos del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas.

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Además, el hotel cuenta con vistas directas al futuro circuito del Formula 1 Spanish Grand Prix de Madrid, consolidando su posicionamiento estratégico dentro del turismo internacional y de eventos.

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680 habitaciones y un concepto global innovador

El establecimiento dispone de 680 “HappyRooms”, diseñadas bajo el concepto global de la marca: una habitación estandarizada que garantiza consistencia, confort y eficiencia en cualquier destino.

El hotel incorpora también instalaciones pensadas para todo tipo de viajeros:

  • Piscina exterior.
  • Gimnasio completamente equipado.
  • Salas de reuniones y espacios multifuncionales.
  • Centro de negocios.
  • Área infantil.
  • Tienda de conveniencia.
  • Recepción 24 horas.

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A nivel tecnológico, apuesta por una experiencia digital avanzada con app propia y quioscos de auto check-in, facilitando un proceso ágil y moderno para el huésped.

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HBNB Kitchen: alta gastronomía con sello valenciano en Madrid

Uno de los grandes atractivos de Hotel101 Madrid es su propuesta gastronómica. El restaurante HBNB Kitchen, operado por el prestigioso Grupo La Sucursal, introduce en la capital una cocina mediterránea creativa con más de 50 años de trayectoria detrás.

El grupo, reconocido con dos Soles Repsol, aterriza por primera vez en Madrid con una propuesta que combina producto de mercado, técnica y reinterpretaciones contemporáneas de la tradición valenciana, elevando la experiencia culinaria del hotel a un nivel superior.

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Hotel oficial del Gran Premio de Fórmula 1 en Madrid

Hotel101 Madrid refuerza su relevancia internacional tras ser designado Hotel Oficial de Alojamiento del Formula 1 Spanish Grand Prix de Madrid para el periodo 2026–2035, en un acuerdo exclusivo de diez años.

Esta alianza posiciona al establecimiento como punto clave para acoger a equipos, aficionados y profesionales del evento, consolidando su papel dentro del turismo deportivo y de alto nivel en la capital.

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Un proyecto internacional con ambición global

Detrás de este desarrollo se encuentra Hotel101 Global Holdings Corp., una compañía con sede en Singapur y origen filipino que apuesta por un modelo innovador de hospitalidad basado en eficiencia, escalabilidad y tecnología.

Su objetivo a largo plazo es alcanzar un millón de habitaciones en 100 países, consolidando una red global que ya comienza a tomar forma con proyectos en Filipinas, Japón y ahora Madrid.

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Con esta apertura, la capital refuerza su posicionamiento como destino internacional de referencia, sumando un nuevo alojamiento que combina capacidad, ubicación estratégica y una propuesta gastronómica de alto nivel.

Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda

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