Gastronomía

El Hotel Alfonso XIII transforma Sevilla en una caseta de Feria con una experiencia única en pleno centro

El emblemático hotel celebra la Feria de Abril del 21 al 26 de abril con gastronomía tradicional, música en directo y la esencia más auténtica de Sevilla.

La Feria de Abril vuelve a llenar Sevilla de luz, color y tradición, y el Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, se suma un año más a esta celebración convirtiendo su histórico patio en una auténtica caseta de feria. Una propuesta exclusiva que permitirá a huéspedes y visitantes vivir la semana grande de la ciudad en un entorno único.

Una caseta de Feria en un enclave icónico de Sevilla

Del 21 al 26 de abril, el patio del hotel se vestirá con farolillos, mesas bajas y sillas de enea, recreando el ambiente más tradicional de la Feria de Abril en pleno corazón de Sevilla.

Durante estos días, el espacio ofrecerá una experiencia completa desde las 12:00 hasta las 23:30 horas, donde la gastronomía, la música y el ambiente festivo se fusionan para trasladar al visitante al alma de la feria.

Sabores tradicionales de la cocina andaluza

La propuesta gastronómica estará centrada en los grandes clásicos de la cocina sevillana y andaluza, con platos pensados para compartir y disfrutar:

  • Gazpacho andaluz.
  • Tomate aliñado con ventresca de atún.
  • Papas aliñadas y ensaladilla de langostinos.
  • Jamón de bellota 100% ibérico y caña de lomo.
  • Selección de quesos, destacando el queso Payoyo.

Los fritos tendrán un papel protagonista con especialidades como berenjenas con salmorejo, boquerones, pijotas, choco o la clásica fritura sevillana.

Entre los platos calientes, destacan propuestas como el solomillo al whisky con patatas panaderas o la tortilla de patatas con alioli, mientras que el broche dulce llegará con un surtido de pastelitos.

Música en directo y experiencias en vivo

La experiencia se completará con actuaciones de un grupo de flamenquito en directo que pondrá ritmo a cada jornada, además del tradicional corte de jamón en vivo, uno de los grandes símbolos de la gastronomía española.

El Hotel Alfonso XIII monta su particular caseta de la Feria de Abril de Sevilla - Gastronomía y Moda
Fotografía de archivo (2019).

 

La Cena del Pescaíto, el gran arranque de la Feria

Como antesala a la Feria, el hotel celebrará el lunes 20 de abril a las 20:00 horas la tradicional Cena del Pescaíto, una de las citas más esperadas.

El menú incluirá:

  • Aceituna gordal y almendras fritas.
  • Gamba blanca de Huelva.
  • Ensalada de tomate de Los Palacios con AOVE de Osuna.
  • Fritura andaluza con boquerones, adobo sevillano, puntillitas y pimientos del Padrón.
  • Pastelitos artesanos.

La velada, que contará con la actuación de un coro flamenco, tendrá un precio de 110 euros por persona, incluyendo vinos, cerveza, refrescos, agua mineral, media botella de manzanilla y rebujito.

Sevilla, tradición y lujo en una misma experiencia

Con esta propuesta, el Hotel Alfonso XIII reafirma su papel como uno de los grandes escenarios de la ciudad durante la Feria de Abril, ofreciendo una experiencia que combina lujo, tradición y gastronomía en uno de los espacios más emblemáticos de Sevilla.

Una forma única de vivir la Feria sin salir del corazón histórico de la ciudad.

Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda

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