Con la cuenta atrás activada para la semana grande de las Fallas de València, la firma artesanal Utopick Chocolates vuelve a poner en primer plano uno de sus productos más reconocibles: las Bombetas PEIM!, pequeños bombones que esconden en su interior una auténtica explosión de sabor y que este año celebran diez años desde su lanzamiento.
A simple vista parecen un bombón más, pero su interior es toda una sorpresa. Cada pieza guarda un corazón líquido inspirado en licores tradicionales valencianos como la cazalla o el cremaet, lo que convierte cada bocado en una experiencia divertida, inesperada y muy ligada a la cultura local.
Bombones con sabor a tradición valenciana
Las Bombetas PEIM! se han convertido con el paso del tiempo en uno de los dulces más reconocibles del universo fallero, un producto que combina tradición, creatividad y un guiño a la pirotecnia que define estas fiestas.
Además de las versiones clásicas con licor, la colección incluye también:
- Bombetas con petazetas, pensadas para los más pequeños y sin alcohol.
- Una caja mix de quince unidades que incorpora sabores valencianos como mistela, licor de arroz y agua de València.
Cada bombón reproduce la silueta de una bombeta tradicional y se remata con un cordón de regaliz que simula la mecha, reforzando ese juego entre apariencia y sorpresa que ha convertido este producto en un auténtico icono gastronómico de las Fallas.
Su elaboración es completamente artesanal, y aunque son el gran éxito de la temporada fallera, se pueden encontrar durante todo el año en tienda y con envío a domicilio en pocos días.
Un taller para celebrar su décimo aniversario
Para conmemorar esta década de éxito, Utopick organizó recientemente un taller especial de elaboración de Bombetas PEIM! dirigido a profesionales de la comunicación, quienes pudieron conocer de primera mano el proceso artesanal y la técnica que hay detrás de cada pieza.
Una forma de reivindicar el valor de un producto que, con el paso de los años, se ha consolidado como un símbolo dulce de las Fallas y como un recuerdo gastronómico muy vinculado a la ciudad.
“Las Fallas son nuestro emblema y nos acompañan durante todo el año, por eso estas bombetas están disponibles siempre, para que te lleves el recuerdo más dulce de la ciudad”, explican Paco Llopis y Juana Rojas, propietarios de Utopick Chocolates. Él es maestro chocolatero, mientras que Juana lidera la parte creativa del proyecto.
El nuevo Bunyol d’Or: homenaje al dulce más típico de las Fallas
Este décimo aniversario llega además con una novedad especial: el Bunyol d’Or, una creación que rinde homenaje a uno de los dulces más populares de las Fallas.
Este nuevo producto se elabora con una ganache de calabaza especiada, reinterpretando en versión chocolatera el tradicional buñuelo valenciano.
La colección fallera de Utopick se completa con otras propuestas tan originales como:
- Piruletas de chocolate con forma de fallerita o paella.
- El masclet de praliné con petazetas, envuelto como un petardo tradicional.
- Figuras de chocolate y arroz inflado inspiradas en elementos falleros como la llama o la peineta.
- Tabletas de chocolate con mensajes como “Quina fallera més guapa” o “El millor presi del món”.
Además, la marca ofrece packs especiales como la Cesta Terreta o la Sweet Box Fallas, pensados tanto para regalar como para llevarse un recuerdo dulce de la ciudad.
Todos estos productos pueden encontrarse en la tienda física de Utopick en el barrio de Ruzafa de València (C/ Matías Perelló, 14) y también a través de su tienda online.
Utopick Chocolates, chocolate artesanal con sello mediterráneo
Desde su obrador en Valencia, Utopick Chocolates transforma cacao de origen en creaciones que combinan artesanía, diseño y cultura mediterránea.
Sus maestros chocolateros, Paco Llopis y Juana Rojas, trabajan cada grano con respeto y dedicación bajo dos principios fundamentales: comercio justo y sostenibilidad.
El resultado son chocolates que van más allá del sabor para convertirse en auténtico arte comestible, con una estética cuidada, sabores innovadores y reconocimientos internacionales que avalan su trabajo.
Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda
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