Gastronomía

Boldú conquista Barcelona con una nueva apertura en Splau y refuerza su crecimiento imparable

La icónica panadería artesana suma su tienda número 16 en la ciudad y consolida su expansión con un modelo que combina tradición, producto y éxito viral.

Boldú sigue escribiendo su historia de éxito en Barcelona. La emblemática firma nacida en el barrio de Gràcia en 1939 ha inaugurado un nuevo establecimiento en el centro comercial Splau, en Cornellà de Llobregat, consolidando su presencia en Cataluña y acercando su propuesta dulce a nuevos públicos.

Con esta apertura, la marca alcanza ya 18 tiendas en España (16 en Barcelona y 2 en Madrid), confirmando un crecimiento sólido basado en la calidad, la cercanía y una identidad muy reconocible.

Splau, una ubicación estratégica para seguir creciendo

El nuevo local, ubicado en la planta 0 del centro comercial Splau, se sitúa frente a la entrada principal y la zona de ocio, un punto clave de alto tránsito que refuerza la visibilidad de la marca.

Esta apertura no solo supone un paso más en su expansión, sino también la consolidación de Splau como uno de los espacios comerciales más dinámicos del área metropolitana de Barcelona, donde la experiencia de ocio y gastronomía cobra cada vez más protagonismo.

El fenómeno Bolduman: un dulce que ya es viral

Si hay un símbolo que define a Boldú es el Bolduman, su producto más icónico. Se trata de una reinterpretación de la clásica berlina, transformada en una figura con forma de persona que ha conquistado tanto a clientes como a redes sociales.

Este concepto, que combina creatividad, tradición y una estética muy reconocible, ha convertido a la marca en un referente dentro del sector dulce, especialmente entre un público joven que busca experiencias diferentes.

Más de 85 años de historia con una identidad clara

Con más de ocho décadas de trayectoria, Boldú ha sabido evolucionar sin perder su esencia. La marca mantiene una apuesta firme por la producción diaria y la elaboración artesanal, apoyada por un equipo de más de 100 personas, con una fuerte presencia femenina.

Este equilibrio entre tradición e innovación ha sido clave para su posicionamiento actual.

Crecer sin perder el alma: la clave del éxito de Boldú

El crecimiento de Boldú responde a una estrategia muy definida: expandirse sin renunciar a la calidad. Cada nueva apertura está diseñada para garantizar que el producto llegue fresco desde su obrador, manteniendo los estándares que han hecho de la marca un referente.

Con esta nueva tienda, Boldú no solo refuerza su presencia en Barcelona, sino que confirma que su modelo funciona: cercano, auténtico y con una propuesta que conecta con el consumidor actual.

Gastronomía y Moda · Instagram: @gastronomia_y_moda

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