Gastronomía

Bodegas Mezquita, amor por la gastronomía de calidad

Disfruta de la famosa cocina de Bodegas Mezquita, platos tradicionales con pinceladas gastronómicas especiales

Otra de las muestras a no olvidar gracias a ‘Degustando Córdoba’ me llevó a la cocina de Bodegas Mezquita.

Bodegas Mezquita, amor por la gastronomía de calidad - Gastronomía y Moda

En la ribera del río Guadalquivir y a unos metros de Mezquita, disfruté sin parar de la gastronomía cordobesa en un entorno privilegiado.

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Amor por la gastronomía de calidad

La cocina de Bodegas Mezquita es la máxima expresión de amor por la gastronomía de calidad y el trabajo bien hecho usando productos de la tierra, de la máxima calidad y seleccionados para que comer en Bodegas Mezquita sea un placer.

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Cerveza artesanal ‘Bendito Momento’.
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Salmorejo de cerezas con manzana y queso cordobés.
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Mazamorra con gelatina de Pedro Ximénez.
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Berenjenas califales.
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Remojón (Ensalada de naranja, bacalao y almendras).

Cocina tradicional andaluza de calidad

La carta y menús se basan en una selección de la cocina tradicional cordobesa. Fusión de las tres culturas (cristiana, judía y árabe) y elaborados con productos de la tierra: Aceite de oliva virgen extra, vino Montilla Moriles, Ibéricos del Valle de Los Pedroches…

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Risotto de rabo de toro.
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Carrillada ibérica estofada en salsa de canela con cremoso de patata-
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Codero sefardí a la miel, frutos secos y pasas con cuscús.
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Variado de postres’.
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Los artífices del menú.

Si viajas o vives en Córdoba no deje de disfrutar tal y como lo hice yo, de la famosa cocina de Bodegas Mezquita, donde destacan platos tradicionales con pinceladas gastronómicas especiales.

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Junto a Sonia Toril Sánchez, Relaciones Públicas y una de las ‘Alma Mater’ de Bodegas Mezquita.

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