Gastronomía

Altobrasa, el nuevo asador de carnes a la brasa que no te puedes perder en Sevilla

Con la llegada de la Navidad, el restaurante de moda en Sevilla, ofrece tres espectaculares menús para que puedas disfrutar de las mejores carnes a la brasa.

José Luis Martínez (IG: @pepelugastronomiaymoda). Director de G&MSevilla cuenta con un nuevo templo gastronómico: Altobrasa. El nuevo proyecto, donde triunfan las carnes a la brasa, abrió sus puertas el pasado viernes 7 de octubre en plena Plaza del Altozano. Concretamente en el Mercado de Abastos de Triana (Calle San Jorge, 6, Puesto 46B-46C).

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda
Juan Díaz, junto al equipo de Altobrasa.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes a la brasa

Ni la cita con la Noche en Blanco pudo con el éxito de la inauguración de este nuevo proyecto de Juan Díaz. Numerosas personas se dieron cita unido a los principales medios de comunicación de la ciudad. Y donde además no faltaron numerosos influencers gastronómicos que disfrutaron de la mejor selección de cortes de carnes a la brasa de raza nacionales y de importación, como Angus, Rubia gallega, Frisona, Simmental, Wagyu Nacional, Wagyu Japonés A5, Kobe Japonés, entre otras carnes.

El producto, siempre primando la calidad

En plena Plaza del Altozano, justo en el mercado de Triana, nace un nuevo concepto gastronómico de carnes a la brasa que tiene a Triana por testigo con el chef Juan Antonio Santana al frente. Si tienes pasión por las carnes a la brasa y más si son elaboradas a la parrilla, Altobrasa no te va a defraudar.

Menús de Navidad

Con la llegada de la Navidad, Altobrasa, el restaurante de moda en Sevilla, ofrece tres espectaculares menús para que puedas disfrutar de las mejores carnes a la brasa.

🔝 Elige tu favorito y haz tu reserva, ¡los días vuelan! 💯

👉 ¡¡RESERVA YA TU MENÚ DE NAVIDAD!!

☎️ 954 538 967 / 📲 699 814 001

📌 Calle San Jorge, 6, Puesto 46B-46C (Triana, Sevilla).

Menús de Navidad en Altobrasa - Gastronomía y Moda Menús de Navidad en Altobrasa - Gastronomía y Moda Menús de Navidad en Altobrasa - Gastronomía y Moda

Cortes de carne nacionales e internacionales 

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

En Altobrasa encontrarás la mejor selección de cortes de carnes de raza nacionales e internacionales, con un denominador común, el culto a la parrilla.

En Altobrasa podrás degustar la mejor selección de cortes de carnes de raza nacionales y de importación, como Angus, Rubia gallega, Frisona, Simmental, Wagyu Nacional, Wagyu Japonés A5, Kobe Japonés, entre otras carnes a la brasa.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

Entrantes y ensaladas

En la parrilla de Altobrasa, la cocina lenta al calor del carbón y la leña, te transportará a sabores y aromas totalmente diferentes con una amplia oferta de entrantes y ensaladas.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes a la brasa que no te puedes perder en Sevilla

En Altobrasa también podrás degustar una amplia variedad de entrantes como Jamón Ibérico de Bellota DOP Jabugo (Cinco Jotas), cecina de wagyu, lomo ibérico de bellota, tabla de embutidos, tabla de quesos, tosta de tomatitos cherry y queso de cabra, papas arrugás con mojo picón, pimientos del piquillo a la brasa, espárragos verdes con salmón y shakshuka, entre otros.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

Ensalada burrata, ensalada de ventresca de atún y aguacate, ensalada César, o ensalada rulo de cabra, podrás encontrarla en la carta de Altobrasa.

Y… ojo a los postres

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

Altobrasa

Pasión por las carnes a la brasa con mucho mimo y cuidado del producto. Elaboración lenta con aromas impregnados en la carne, bajo una combinación secreta de especias y una guarnición de patatas cocinadas a la parrillla.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

Altobrasa, el nuevo asador de carnes que revoluciona las brasas en el mercado de Triana - Gastronomía y Moda

Altobrasa, carnes a la brasa – Contacto – Redes Sociales

Web: www.altobrasa.com

☎️ 954.538.967 / 📲 699 814 001

Instagram: @altobrasa.

Twitter: altobrasa.

Facebook: Altobrasa Restaurante Asador & Market.

Google my business: goo.gl/maps/7YMxdgkX8pugVG7R6

Disfruta de las carnes a la brasa y productos más selectos en el Mercado de Triana: Altobrasa

Altobrasa llega a Sevilla con un concepto que sin duda va revolucionar el mundo de las brasas. Pasión por las carnes a la brasa y culto a la parrilla.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes a la brasa que no te puedes perder en Sevilla

Altobrasa en la prensa

Gurmé Sevilla: Altobrasa, culto a la parrilla en el Altozano.

Cosas de Comé: Abre Altobrasa, un asador de carnes con tienda incorporada en el Mercado de Triana.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes a la brasa que no te puedes perder en Sevilla

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

Urban Explores: Altobrasa, nuevo asador de carnes en el Mercado de Triana.

Mercado de Triana: Altobrasa Restaurante Asador & Market.

Altobrasa, el nuevo asador de carnes a la brasa que no te puedes perder en Sevilla

Fotografías y video: G&M y @j.a.matz 

Vídeo by Altobrasa

No se puede comentar.