Gastronomía

Alentejo será la sede de la III Cumbre Global OMET del Enoturismo Responsable, Sostenible y Satisfactorio

La región portuguesa acogerá del 31 de mayo al 3 de junio en Beja la primera Cumbre Global OMET celebrada en Europa, consolidando su modelo de enoturismo slow y de bajo impacto.

El Alentejo ha anunciado en FITUR 2026 su nombramiento como próxima sede de la III Cumbre Global de la Organización Mundial del EnoTurismo (OMET), un encuentro internacional centrado en el desarrollo del Enoturismo Responsable, Sostenible y Satisfactorio. La cita se celebrará del 31 de mayo al 3 de junio en Beja, convirtiéndose en la primera cumbre de OMET organizada en Europa y situando a la región portuguesa en el epicentro del debate global sobre el futuro del turismo del vino.

Tras las ediciones celebradas en Punta del Este (Uruguay) y Yantai (China), el Alentejo toma el relevo como anfitrión de un evento que reunirá a líderes institucionales, expertos y profesionales del sector en un programa que combinará conferencias, encuentros B2B y un área expositiva especializada. La elección refuerza el posicionamiento estratégico de la región como destino enoturístico basado en la autenticidad del territorio, el respeto por el entorno y la conexión con la comunidad local.

La presentación oficial tuvo lugar en el marco de FITUR, donde se puso en valor el modelo del Alentejo como destino Enoturístico RSS. El acto contó con la participación del presidente de Turismo de Alentejo, José Manuel Santos; del presidente de OMET, José Antonio Vidal; del alcalde de Beja, Nuno Palma Ferro; así como de representantes de OMET en Portugal y Latinoamérica, junto a autoridades nacionales e internacionales.

El presidente de Turismo de Alentejo destacó que el vino es el producto más representativo de la región y una expresión directa de su historia, tradición e identidad, subrayando el orgullo que supone para el territorio acoger un evento de alcance global alineado con una estrategia turística consciente y respetuosa. Desde OMET, su presidente explicó que las Cumbres Globales forman parte de un plan estratégico estructurado en cinco pilares, que incluyen la promoción internacional, la certificación de destinos, la capacitación profesional, la comercialización de experiencias enoturísticas y la monitorización económica del sector a escala mundial.

Con un paisaje marcado por viñedos, olivares centenarios y amplias llanuras, el Alentejo ofrece una propuesta enoturística integrada que combina visitas a bodegas, catas, alojamiento y gastronomía local. Esta oferta, cuidada y coherente con el ritmo pausado del territorio, ha convertido a la región en un referente de turismo de bajo impacto, capaz de atraer a viajeros interesados en experiencias auténticas y sostenibles.

La celebración de la III Cumbre Global OMET supone un nuevo impulso para el Alentejo en el mapa internacional del enoturismo, reforzando su proyección como destino que entiende el vino no solo como producto, sino como cultura, paisaje y forma de vida, y consolidando su apuesta por un modelo turístico alineado con los valores de responsabilidad, sostenibilidad y satisfacción compartida.

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