Gastronomía

’24 quilates de oro’ para la nueva hamburguesa de Hard Rock Café Sevilla

El nuevo plato se incluye dentro del nuevo menú de Hard Rock Café Sevilla.

El pasado viernes, 14 de junio, y coincidiendo con el 48 Aniversario de Hard Rock, se celebró el estreno mundial de la nueva carta de Hard Rock Cafe Internacional, un lanzamiento que se realizó simultáneamente en todos sus restaurantes, incluyendo el situado en la C/San Fernando 3, de Sevilla.

Este nuevo menú, el más amplio e innovador de la historia de la compañía, incluye la incorporación de 20 nuevos platos y pone el acento en sus galardonadas Steak Burgers, destacando entre ellas la nueva 24-Karat Gold Leaf Steak Burger™.

Una hamburguesa con láminas de oro de 24 quilates que tiene además fines solidarios, ya que parte de los beneficios obtenidos de su venta irán destinados a la asociación Acción contra el Hambre a través de la Fundación Hard Rock Heals.

Las Steak Burgers de Hard Rock, con una mezcla patentada de ternera 100% Angus (Certified Angus Beef®), han recibido ya numerosos y prestigiosos reconocimientos incluso antes de su lanzamiento como son el “Fan Favorite” en el Riverwalk Fort Lauderdale Burger Battle 2019, el premio “Best Burguer” en Porthole Cruise Editor-in-Chief Awards 2019 y el “Ultimate Winner/Best in Miami” en el Miami Times Burgerfest 2018.

Batidos y más platos

Pero no todo son hamburguesas en la nueva carta de Hard Rock Cafe Sevilla. A ella se incorporan sabrosos batidos y platos para compartir que invitan a vivir una experiencia llena de matices, colores y mucho “rock&roll”.

Un aspecto, el musical, que ha estado presente en el evento de lanzamiento de mano del grupo sevillano Los Chanclas, quienes han donado a la colección permanente expuesta en el restaurante su primer disco de planito y uno de sus característicos sombreros de ala ancha.

Este lanzamiento global coincide con su Founder´s Day, una fecha que celebra la primera apertura que tuvo lugar el 14 de junio de 1971 en la zona Old Park Lane de Londres. Una primera apertura desde la cual, y en palabras de Stephen K. Judge (President of Cafe Operations de Hard Rock International), la meta de la compañía ha sido y es “ofrecer a nuestros clientes, cada vez que nos visiten, la mayor calidad de comida, bebida y entretenimiento. La renovación de este menú es el más significativo en la historia de la marca y refleja nuestro objetivo de asegurar que todo, desde nuestra música hasta nuestro menú, sean frescos y alcancen la excelencia en todas las localizaciones de Hard Rock en el mundo”.

Hard Rock International

Con localización en 73 países, 184 Cafes, 237 Rock Shops ®, 28 hoteles y 11 casinos, Hard Rock International (HRI) es una de las compañías más reconocidas a nivel global. Lo que comenzó con una guitarra de Eric Clapton, se ha transformado en la colección más grande del mundo de recuerdos musicales, que está distribuida alrededor de sus locales en todo el mundo.

Hard Rock también es conocido por su merchandising relacionado con la moda y con la música, disponible en las tiendas de Hard Rock.

La compañía posee, opera y franquicia Cafes en ciudades icónicas como Londres, Nueva York, San Francisco, Sídney y Dubái. HRI también posee, autoriza y/o gestiona hoteles/casinos por todo el mundo. Entre estos destinos se incluyen sus dos propiedades más exitosas, los hoteles y casinos de Tampa y Hollywood, F.L., ambas son propiedad The Seminole Tribe of Florida, la empresa matriz de HRI. También cuenta con hoteles y casinos en lugares como Atlantic City y Punta Cana.

Los Hard Rock Hotels están localizados en vibrantes ciudades y destinos turísticos como Bali, Cancún, Daytona Beach, costa de Desaru, Ibiza, Londres, Orlando y Shenzhen. Las próximas aperturas de Hard Rock Cafe se llevarán a cabo en lugares como Piccadilly Circus (Reino Unido), Kathmandu, Nepal, Kyoto, Japón, Asunción, Paraguay y Chandigarh (India).

Los nuevos proyectos de hoteles, casinos u hoteles-casinos de Hard Rock se desarrollarán en Ámsterdam, Berlín, Budapest, Dublín, Los Cabos, Madrid, Maldivas, Nueva York, Otawa, Sacramento, Dalian y Haikou en China. En 2018, la revista Forbes reconoció a Hard Rock Internacional como Top Employer for Women y Land Operator of the Year en sus Global Gaming Awards. En 2019, Hard Rock Internacional fue nombrado por Forbes como una de las mejores empresas americanas.

El grupo ‘No me pises que llevo chanclas’ durante la presentación de la nueva hamburguesa.

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