G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). «¡Hacia tiempo que no iba a un italiano con esa calidad!» Hay veces como en esta ocasión que es muy adecuado empezar por el final. Dicho lo cual, hoy os comentamos la experiencia culinaria en el restaurante Terra Prosecco.
Palacio Salvetti
Ubicado en el centro de Alicante, en el emblemático Palacio Salvetti de 1887, se encuentra este restaurante Terra Prosecco con una propuesta gastronómica moderna y desenfadada.
Una propuesta donde prima la tradición italiana y la fusión con productos locales de la región.
Ingredientes frescos
En el restaurante Terra Prosecco puedes degustar platos elaborados con ingredientes frescos de proximidad.
La carta
Disfruta de risottos, pastas, carnes a la parrilla, pizzas crujientes y postres caseros en un entorno relajado y acogedor.
Destaca además el ambiente que evoca la naturaleza y los colores tierra. Sin duda un destino para los amantes de la buena gastronomía en general.
El original Tiramisú
Platos degustados
Risotto Tartufo. Con guacamole, crema de trufa negra, huevo de corral y queso parmesano DOP.
Pappardelle. Con salsa boletus, crema de parmesano, trufa negra, mantecada en una rueda de parmesano DOP.
‘Nuestro’ Tiramisú.
Terra Prosecco Ristorante
Ubicación: Calle castaños 7, (03001 – Alicante).
Web/reservas: Terra Prosecco Ristorante.
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