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G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). El restaurante Lola Restaurant, ubicado en Viena, ha sido galardonado con un prestigioso «Bib Gourmand» en la Guía Michelin 2025 de Austria. Este reconocimiento, que distingue a los restaurantes que ofrecen una cocina de gran calidad a precios asequibles. Un logro destacado para el chef Francisco Medina y su equipo. Un equipo que ha logrado llevar lo mejor de la gastronomía andaluza a la capital austriaca.

Lola Restaurant en Viena, primer restaurante español y andaluz premiado con un "Bib Gourmand" en la Guía Michelin de Austria - Gastronomía y Moda
Flamenquín casero.

Gastronomía andaluza en Viena

Lola Restaurant, que se ha convertido en un referente de la cocina andaluza en el extranjero, es reconocido por su apuesta por los sabores tradicionales del sur de España. Todo ello fusionados con una creatividad única que resalta la esencia de los productos autóctonos.

Con este reconocimiento, el restaurante no solo pone en alto el nombre de la gastronomía andaluza en el mundo, sino que también abre una puerta para que más personas puedan disfrutar de tan rica tradición culinaria.

Lola Restaurant en Viena, primer restaurante español y andaluz premiado con un "Bib Gourmand" en la Guía Michelin de Austria - Gastronomía y Moda
Caracoles en salsa.

«Bib Gourmand» en la Guía Michelin de Austria

Este premio no solo es un hito para Lola Restaurant, sino también para la cocina andaluza, que sigue conquistando corazones y paladares internacionales.

Lola Restaurant, visita España sin salir del centro de Viena.

Enlace relacionado: LOLA – Viena – Un restaurante de la Guía MICHELIN

Lola Restaurant en Viena, primer restaurante español y andaluz premiado con un "Bib Gourmand" en la Guía Michelin de Austria - Gastronomía y Moda
Salmorejo cordobés.

Fotografías: @lola_spanisches_restaurant (IG). Fotografía de portada: Rabo de toro al estilo cordobés.

Lola Restaurant en el programa de televisión ‘Andalucía por el mundo’ de Canal Sur Televisión (A partir del minuto 33 al 35).

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