José Luis Martínez (IG: @pepelugastronomiaymoda). Director de G&M. No hay duda que a con el paso del tiempo, Andalucía copa cada vez más un porcentaje muy elevado de gente que pasa las vacaciones de verano en las innumerables e inmejorables payas que posee.
Un claro ejemplo se encuentran en la localidad gaditana de Tarifa. Como novedad, también desde hace ya unos años al turismo de sol, arena, mar y piscina se le suma el denominado turismo gastronómico.
Restaurante Misiana, Tapas Bar, Tarifa
Así que si vais a estar por Tarifa, desde G&M os recomendamos el Hotel Misiana. Un hotel que cuenta con varios puntos gastronómicos en los que podrás disfrutar de una buena cocina, unido a un buen ambiente y a un buen servicio.
Destaca una carta muy innovadora bien compensada con la gastronomía tradicional. Todo elaborado con mucho cariño y profesionalidad. A la hora de elaborar los platos, en Misiana utilizan productos frescos de la tierra.
Si quieres darte un capricho, y estas por Tarifa, no dejes de pasar por Misiana.
Fotografía de portada (Web de Misiana): Tataki de atún.
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