José Luis Martínez (@pepelugastronomiaymoda), CEO y Fundador de GM (@gastronomia_y_moda). A falta de unas semanas desde que escribo esta publicación, el sevillano barrio de Los Bermejales va a contar con el décimo cuarto local de un Patio San Eloy en Sevilla.

El Patio de San Eloy es una joya que se enmarca en la tradición andaluza de disfrutar de la buena comida y el ambiente acogedor. Con más de 50 años de historia, el Patio de San Eloy es un auténtico referente sevillano que fusiona la pasión por las tapas, los vinos de calidad y la cerveza fría en un muy buen ambiente.

Gradas escalonadas

Como referente son sus gradas escalonadas en su local, por ejempo, del centro de Sevilla, en plena calle San Eloy, que cada vez que hablo de este templo típico gastronómico con mi amiga Nacha Meriñán me recuerda siempre desde Murcia «¡Qué buen ambiente y que tapas tan buenas! y ¡qué bien se está en esas gradas disfrutando de unos espectaculares montaditos calentitos y esa tarta vegetal!»

El Patio San Eloy

En cada Patio de San Eloy, la tradición culinaria sevillana cobra vida, y cada plato es una celebración de los sabores locales. Al visitar un Patio de San Eloy, descubres que son mucho más que bares de tapas en Sevilla. Son un pedacito de historia viva de la ciudad que acoge tanto a los sevillanos como a quienes llegan desde lejos para saborear la pasión por la gastronomía y la cultura sevillana y andaluza, como es el caso de mi amiga Nacha Meriñán desde la ciudad pimentonera.

El nuevo local gastronómico está situado en la avenida de Alemania (junto al banco de Santander).