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Gastronomía

El Momento, la nueva experiencia gastronómica del chef Iván Chalabi

El concursante de Masterchef propone una cocina creativa y desenfadada.

G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). El Momento Restaurante, del Grupo Déjate Enredar, en Madrid, ofrece una propuesta culinaria que combina frescura y pasión por la gastronomía. Una propuesta que invita a todos los amantes de la buena comida a disfrutar de una velada llena de sabores y momentos memorables.

Cocina creativa y desenfadada

Bajo la dirección de Iván Chalabi, reconocido por su participación en la décima edición de MasterChef España, El Momento se distingue por su cocina creativa y desenfadada. El menú, que varía según la temporada para aprovechar productos frescos y locales, sorprende a los comensales con combinaciones de sabores inusuales, haciendo cada elaboración una experiencia única.

Destacan las tapas como la berenjena en tempura de tinta de sepia con ali-oli suave y miel de caña. El bienmesabe, los torreznos de soria o el salmorejo cordobés. Y de principales, las ensaladas; los sándwiches de cochinita pibil El Neoyorquino de pastrami, mostaza y queso cheddar.

Unido a las burgers, como la de Pulled Pork BB y la de Provolone o los hot dogs o los tacos. Una propuesta que se complementa con opciones veggies, como las hamburguesas veganas o el taco de barbacoa. Para los más golosos, la tarta de queso, el brownie o el coulant de chocolate o la torrija caramelizada de brioche.

El Momento, la nueva experiencia gastronómica del chef Iván Chalabi

Decoración moderna y sofisticada

El restaurante presenta una decoración moderna y sofisticada, con tonos cálidos e iluminación suave que crean una atmósfera acogedora y relajante. El espacio se divide en dos salas: una en la planta superior con capacidad para 40 personas y otra en la planta baja para 80 personas, adaptándose a diversas necesidades y eventos.

También, los eventos

Además de su oferta gastronómica, El Momento se especializa en la organización de eventos como cumpleaños, reuniones corporativas, coffee breaks, aniversarios y comidas de empresa. El equipo profesional del restaurante se encarga de todos los detalles para garantizar celebraciones inolvidables.

El Momento, en cada bocado una experiencia única.

El Momento

Ubicación: Paseo de Juan XXIII, 22, (28040 -Madrid).

Teléfono: 910 637 121

Correo electrónico: info@elmomentorestaurante.com

El Momento, la nueva experiencia gastronómica del chef Iván Chalabi

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