José Luis Martínez (IG: @pepelugastronomiaymoda). Director de G&M. Carlos Herrera sigue su camino de Santiago con sus habituales paradas gastronómicas. La última y como así muestra en su perfil en Instagram ha sido en Marisquería D’Berto, en O Grove (Pontevedra).
Merece la pena caminar 22 km para llegar a D’Berto
Carlos Herrera destaca en su publicación que «D’Berto, es uno de los mejores restaurantes del mundo». Y ha añadido que «en el O Grove, me administro un virrey sencillamente incomparable. Vale la pena caminar 22 km si es para llegar aquí».
Marisquería D’Berto
Surge con la filosofía de ofrecer producto del litoral gallego, de temporada, de la máxima calidad y buscando siempre sorprender con su tamaño. Es una cocina que busca la naturalidad en la preparación y en la presentación, sin máscaras que disfracen su sabor.
Fotografía de portada. Perfil en Instagram de Carlos Herrera: @carlosherrera2017.
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Para más información de D’Berto: Restaurante d´Berto • Mariscos y Pescados.
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