G&M (Instagram: @gastronomia_y_moda). El Hotel Alfonso XIII, a Luxury Collection Hotel, uno de los iconos del lujo y la elegancia en la ciudad de Sevilla, ha preparado una experiencia única y romántica para celebrar el Día de San Valentín. Este 14 de febrero, el hotel celebrará una cena muy especial en uno de sus palaciegos salones. Y lo hará con un menú especialmente diseñado para la ocasión y la actuación musical de una solista al piano para amenizar la velada.

Día de San Valentín

La cena comenzará con una deliciosa selección de entrantes como carpaccio de viera con vinagreta de balsámico blanco, granada, caviar de arenque, soja y lima, tartar de solomillo de betanzos con yema encurtida y crujiente de pan y canelón de boletus con salsa cava y crujiente de parmesano.

Como plato principal, se podrá elegir entre crema de bogavante con tartar y caviar de limón; Lomo bajo de rubia gallega con setas silvestres y verduritas a las hierbas; o calabaza asada con escalivada, alcachofas y aceite de hierbas. El toque dulce lo pondrá la tulipa de almendra con crema de limón, frutas de temporada y helado de caramelo salado, acompañada de un macaron.

El menú estará disponible del 14 al 16 de febrero por un precio de 79€. Puede reservarse a través del teléfono 954 917 000 o el correo electrónico: restaurants.alfonsoxiii@luxurycollection.com / Teléfono: (34) 699 465 086.

Para aquellos que deseen prolongar la magia de la noche, nada mejor que reservar aquí una de sus lujosas habitaciones o suites desde 551 € por noche, con un exquisito desayuno para reponer fuerzas al día siguiente.

En inglés

This year celebrate Valentine’s Day at the Hotel Alfonso XIII. The San Fernando Restaurant has designed a special Valentine’s Day menu that you can enjoy from 14 to 16 February: a colourful, demanding, elegant and emotional menu. Menu and prices in the carousel.
For more information and reservations: restaurants.alfonsoxiii@luxurycollection.com
Teléfono: (34) 699 465 086.