José Luis Martínez (@pepelugastronomiaymoda), CEO y Fundador de GM (@gastronomia_y_moda). No solo por la época en la que estamos, como son estas fechas navideñas. Es ante la proliferación de compras todo el año cada vez más intensificadas en los centros comerciales. Que sí, que están muy bien y que «tiene que haber de todo en la viña del señor», pero no podemos olvidar jamás los comercios tradicionales.
Esos de toda la vida, cercanos, familiares y que con el tiempo se hacen imprescindibles en los barrios en los que están. Esos que los ayuntamientos intentan fomentar con campañas año tras año pero que al final desgraciadamente no obtienen los resultados previstos.
Por eso, y más que nunca, habría que hacer caso al cartel de Perfumerías Ana (Calle San Jacinto 1009, Triana, Sevilla).
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