G&M (IG: @gastronomia_y_moda). El pasado 16 de Octubre de 2023 se celebró el Día Mundial de la Alimentación, bajo el lema “El agua es vida. El agua nutre”.

Menú original con la ayuda de la Inteligencia Artificial

Para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, ALDI puso en marcha un menú original con la ayuda de la Inteligencia Artificial generativa. Gracias a su nueva plataforma Sabrosas Sobras, podrás combinar aquellos ingredientes o sobras que tengas en casa para transformarlos en combinaciones deliciosas y equilibradas. ¡Se acabó desperdiciar alimentos y empieza a ahorrar en tu cesta de la compra!

De manera muy intuitiva, la plataforma saca partido a todos aquellos productos olvidados y los convierte en recetas que reducirán el desperdicio alimentario en tu hogar. No solo consumirás con mayor conciencia, sino que también ahorrarás en tu cesta de la compra, evitando realizar compras innecesarias.

¿Cómo funciona Sabrosas Sobras?

El primer paso es muy sencillo: localiza las sobras que tengas en la nevera o en la despensa y escríbelas en esta página de acceso gratuito. Puedes incluir una amplia variedad de ingredientes y, cuanto más concreto seas, mejor será el plato que podrás crear. En cuanto le hagas clic a “Crear Receta”, en menos de un minuto Sabrosas Sobras generará una receta única para ti. Para cocinarla, tan solo tienes que seguir los pasos y disfrutar de todo el proceso.

Una receta para celebrar el Día Mundial de la Alimentación

Para mejorar tu alimentación no tienes porqué renunciar a los mejores sabores. Y ALDI lo pone a prueba con ingredientes básicos y fáciles de encontrar en tu hogar. Hoy, tan solo necesitarás arroz, yogur y una pechuga de pollo para preparar esta propuesta de ALDI en el Día Mundial de la Alimentación: arroz con pollo y salsa de yogur.

1. Coge dos tazas de arroz largo La Villa®, disponible en ALDI, hiérvelas siguiendo las instrucciones del paquete y reserva.

2. Calienta aceite en una sartén. Si tienes cebolla y apio, póchalos con un ajo y pimientos y salpimiéntalos a tu gusto. ¡Así la receta ganará un extra de sabor!

3. Agrega el arroz previamente cocido y salpimienta en caso de que fuera necesario. Deja enfriar.

4. Mientras, prepara una salsa blanca con el yogur natural ecológico de GutBio®, ajo, piel y zumo de medio limón, albahaca o perejil seco y sal.

5. A continuación, corta el pollo 100% de origen nacional de ALDI en trozos pequeños. Cocínalo en una sartén grande a fuego medio-alto y con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien cocido.

6. Una vez que el pollo esté cocido, reduce el fuego a medio-bajo y añade el yogur al pollo. Cocina la mezcla de pollo y yogur durante unos cinco minutos, revolviendo constantemente, hasta que el yogur se caliente, pero no hierva.

7. Monta en un plato una montañita de arroz en el centro y coloca a su alrededor los trozos de pollo cocidos con salsa de yogur.

8. Y ¡Voilá! Con tan solo tres ingredientes, ya puedes disfrutar de esta deliciosa combinación.

El compromiso de ALDI con la alimentación, los precios bajos y la nutrición

Con el objetivo de facilitar productos de calidad y de origen nacional (el 80%) al precio más bajo posible, y en el marco de su compromiso con la nutrición y la alimentación saludable, ALDI ofrece cerca de 2.000 productos a precios bajos en sus más de 410 supermercados en España, de los cuales más de 500 son frescos. De este modo, ALDI reafirma su compromiso con la nutrición y la alimentación y promueve hábitos de consumo y nutrición saludables a través de la transparencia y mediante un etiquetado claro, que incorpora certificaciones y sellos de sostenibilidad reconocidos.

El modelo del descuento de ALDI permite ofrecer a los clientes vías de ahorro en productos básicos y habituales en la cesta de la compra, que son los que tienen un mayor impacto en la economía de las familias españolas. Para ello, ALDI revisa periódicamente sus precios y procesos, optimiza las rutas logísticas y prioriza un surtido de temporada y proximidad. Este empeño le permite ofrecer un precio bajo en sus productos y asegurar la máxima calidad a sus clientes.