Enhorabuena al Grupo La Raza, Premio Nacional de Hostelería a la empresa hostelera comprometida con la Calidad

Grupo La Raza ha sido distinguido con uno de los Premios Nacionales de Hostelería en la categoría de empresa comprometida con la Calidad. Los Premios Nacionales de Hostelería, organizados anualmente por la Federación Española de Hostelería (FEHR), se entregarán este año en Toledo el próximo 30 de noviembre.

Con más de 80 años de trayectoria en la hostelería hispalense, Grupo La Raza está inmerso en un constante proceso de innovación, con el objetivo de la satisfacción de las necesidades del cliente, a través de la calidad de productos y materias primas, el máximo esmero en la excelencia del servicio y la atención al cliente y una oferta de servicios equilibrada y adaptada a sus necesidades. Para ello, dos de nuestros establecimientos, el Restaurante La Raza y La Hostería del Prado, así como La Raza Catering (división de catering del grupo para dar servicio fuera de nuestras instalaciones a bodas y eventos) implementan los sistemas que permiten garantizar la Seguridad Alimentaria, la “Q” de Calidad Turística y la Certificación de Calidad Turística en Destino, con el personal involucrado en la gestión de la calidad y la puesta en valor de recursos y espacios propios.

Los Premios FEHR, que este año celebran su décima edición, reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad, compromiso con las personas con discapacidad, etc., y pueden ser considerados un ejemplo para el sector por su contribución a engrandecer la hostelería y aportar buenos modelos a seguir.

El resto de categorías y establecimientos premiados 

Empresario Hostelero: Gonzalo Córdoba Gutiérrez (propietario El Faro de Cádiz).
Empresa Hostelera: Restaurante Zuberoa (Guipúzcoa).
Empresa Hostelera de Origen Español en el Mundo: Grupo Tragaluz (Barcelona).
Empresa Hostelera comprometida con la Responsabilidad Social: Restaurante Le Bistró (Valladolid).
Empresa Hostelera comprometida con las Personas con Discapacidad: Grupo Ilunion. (Nacional).
Empresa Hostelera destacada en Innovación: Grupo Vips (Nacional).
Empresa Hostelera destacada en la Promoción de la Cultura: Ruta de la Plata Blues (Salamanca).
Empresa Hostelera comprometida con la Sostenibilidad: Restaurante Azurmendi (Vizcaya).
Premio ‘José Luis Fernández Noriega’ a la Concordia: Ana Larrañaga (Madrid).
Además de los premios FEHR, también se entregan destacados reconocimientos a entidades relacionadas de alguna forma con la hostelería. Los reconocidos este año son:
Empresa: Pernod Ricard Bodegas.
Persona individual: Salvador Gascón.
Medio de Comunicación: Diario ABC.
Escuela de Hostelería: Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo.
Entidad: Ayuntamiento de Toledo.
Profesional de Asociación Federada: Ramón Solsona (Lleida).
Directivo de Asociación Federada: José Francisco Real Castro ‘Cheché’ (Lugo).
Restaurante centenario: Venta de Aires (Toledo).

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s